حلوى كعب الغزال

  هذه المقالة عن الحلوى المغاربية. لمعانٍ أخرى، طالع كعب الغزال (توضيح).
كعب غزال
كعب غزال
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

طبق كعب الغزال المغربي

حلوى كعب الغزال[1][2][3][4] هي من الحلويات التي يحفل بها المطبخ المغاربي، وهي أهِلّة من العجين الرقيق المحشو باللوز المطحون و المنسم بماء زهر الليمون. كلفة كعب غزال مرتفعة نظرا لاحتوائه على اللوز لهذا فهو يقدم في جميع المناسبات، وتتناول كثيرا مع الشاي.

المقادير الأساسية

المقادير الأساسية لكعب غزال هي:

انظر أيضًا

مراجع

  1. ^ حسين علي موصلي (1 يناير 2018). المعجم الحديث لمصطلحات الصناعات الغذائية: إنكليزي - عربي. Al Manhal. ص. 132. ISBN:9796500327396.
  2. ^ mouhcine (6 مايو 2020). ""ديوان المائدة" ـ12ـ .. "كعب غزال" تاج الحلويات يغري المغربيات". Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية. مؤرشف من الأصل في 2024-08-23. اطلع عليه بتاريخ 2024-08-21.
  3. ^ العراقي، فاطمة (1 يناير 2017). حلويات مصرية. وكالة الصحافة العربية. مؤرشف من الأصل في 2024-08-22.
  4. ^ روفان، جان كريستوف؛ والتوزيع، دار ممدوح عدوان للنشر (2020). الحبشي. Mamdouh Adwan Publishing. ص. 58. ISBN:978-9933-540-59-3.
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ مغربي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.