Beta-galaktosidaseBeta-galaktosidase atau β-galaktosidase (bahasa Inggris: Beta-galactosidase, laktase,[1] beta-gal, β-gal) merupakan salah satu enzim hidrolase yang termasuk dalam Operon ara yang berfungsi untuk mempercepat reaksi konversi dari galaktosida menjadi galaktosa,[1] seperti laktosa menjadi monosakarida yaitu galaktosa dan glukosa.[butuh rujukan] Substrat enzim ini termasuk gangliosida GM1, laktosilseramida, laktosa, dan berbagai macam glikoprotein.[butuh rujukan] Enzim ini dikodekan oleh lacZ dan mempunyai isomer yaitu α-galaktosidase (melibiase).[butuh rujukan] Laktase pada manusiaPada manusia, glikoprotein ini (bahasa Inggris: Acid beta-galactosidase, Lactase, Elastin receptor 1, BGAL) mempunyai panjang 677 AA, disandi pada gen GLB1 atau ELNR1 dan mempunyai 2 isomer yang bermukim pada sitoplasma perinuklear dan lisosom.[2] Cacat pada GLB1 dapat menyebabkan gangliosidosis, sindrom Hurler, sindrom Morquio, mucopolysaccharidosis.[2] Referensi
|