Basbousa (bahasa Turki: revani or ravani, bahasa Arab Mesir: بسبوسة) adalah sebuah kue manis Timur Tengah tradisional dan Mesir.[1] Kue tersebut dibuat dari semolina atau farina yang dimasak dan dicampur sirup sederhana.[2] Kelapa adalah tambahan populer. Sirup juga diganti dengan air bunga jeruk atau air mawar.[1]
Lihat pula
Referensi
- ^ [http?id=FJxlWwrVcKcC&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false The Recipes of Africa]. hlm. 241. Diakses tanggal 2014-07-18.
- ^ "Arabic Dessert". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-02-08. Diakses tanggal 2016-06-30.
Pranala luar
|
---|
Minuman | |
---|
Roti | |
---|
Makanan pembuka dan salad | |
---|
Keju | |
---|
Sup | |
---|
Hidangan | |
---|
Daging panggang | |
---|
Pencuci mulut | |
---|
Bahan tambahan | |
---|
Instrumen unik | |
---|
Terkait | |
---|
|