Culinária da Guiné-Bissau

Pessoas que compartilham uma comida à noite em Bissau.

A culinária do Guiné-Bissau[1] é a cultura alimentar do povo Guineense. O arroz é o alimento base para a população da Guiné-Bissau principalmente os cidadãos que vivem nas zonas rurais.[2]

O peixe é normalmente usado para acompanhar maioria dos molhos tradicionais.

Os Portugueses importaram o amendoim. Usa-se também o azeite de palmito. Que é usado para fazer Caldo de Citi, uma comida deliciosa para comer com Malagueta.

Caldo de citi com Bagre fumado

pimenta-da-guiné.[3]

Comidas

  • Caldo de mancarra
  • Caldo de tcheben
  • Cafriela
  • Caldo de Citi
  • Futi
    Vendedora de rua a vender Mancarra (Amendoim)
  • Peixe seco
  • Chá verde
  • Sardinha
  • Cuscuz de milho

seja- bem vindo

Referências

Ícone de esboço Este artigo sobre culinária é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.

 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia