Program Studi: Manajemen Tata Boga
| Status Prodi | : | Aktif |
| Perguruan Tinggi | : | Manajemen Tata Boga |
| Kode Program Studi | : | 94406 |
| Nama Program Studi | : | Manajemen Tata Boga |
| Jenjang | : | D3 |
| Tanggal Berdiri | : | 22 Desember 2017 |
| SK Penyelenggaraan | : | 729/KPT/I/2017 |
| Tanggal SK | : | 2017-12-22 |
| Rasio Dosen : Mahasiswa | : | |
| Alamat | : | JL. Rumah Sakit Haji No.12 |
| Kode Pos | : | 20371 |
| Telepon | : | 061-6632182 |
| Faximile | : | 061-6620311 |
| : | mtb@poltekparmedan.ac.id | |
| Website | : | www.poltekparmedan.ac.id |
| Gelar Lulusan | : | |
| Deskripsi | : | |
| Visi | : | menjadi pusat unggulan vokasional bidang tata boga yang berkepribadian indonesia |
| Misi | : | 1. menyelenggarakan perkuliahan vokasi bidang tata boga yang menekanan pada keahlian kompetensi melalui pembekalan teori dan penguatan praktek yang selaras dengan kebutuhan kerja di usaha kitchen dan catering. 2. melakukan penelitian vokasi bidang usaha kitchen dan catering sesuai dengan kebutuhan industri pariwisata dan masyarakat. 3. melakukan kegiatan pengabdian masyarakat bidang usaha kitchen dan catering sesuai dengan kebutuhan usaha perhotelan dan masyarakat. 4. mengembangkan kerjasama dengan usaha kitchen dan catering di dalam maupun di luar negeri untuk kepentingan praktek kerja dan pengembangan kurikulum serta mahasiswa dan dosen. |
| Kompetensi | : | 1. mendesain menu makanan serta mengaplikasikannya kedalam berbagai bentuk penyajian makanan 2. menerapkan prinsip-prinsip pengawasan pada bidang produksi makanan 3. menciptakan gagasan inovatif 4. mengaplikasikan metode investasi di bidang pengolahan makanan 5. menyusun anggaran operasional dalam bidang pengolahan makanan 6. memerapkan prinsip-prinsip penentuan harga jual makanan dan minuman |
| Capaian Pembelajaran | : |
Dosen Program Studi:
| # | Nama Dosen | Gelar | Pendidikan | Ikatan Kerja |
| 1. | ENNY HASRIYANI | S2 | ||
| 2. | NGATEMIN | M.Ak. | S2 | |
| 3. | MUHAMMAD ZULFAN | M.Pd | S2 | |
| 4. | MUHAMMAD YUNUS | M.Hum S.Pd | S2 | |
| 5. | ZAITUN | S2 | ||
| 6. | DEWI YANTI | M.Kom S.Kom S.Kom | S2 |
Informasi yang terkait dengan Manajemen dan Manajemen Tata Boga
Pengelolaan Manajemen rekayasa Manajemen keuangan Proses manajemen Manajemen strategis Konsultan manajemen Manajemen Hutang Pendidikan manajemen Akuntansi manajemen Sistem informasi manajemen Akuntansi manajemen publik Manajemen kurikulum Manajemen teknologi informasi Manajemen rantai pasok Manajemen keahlian Manajemen risiko Magister Manajemen Manajemen proyek Manajemen hutan Sistem pengendalian manajemen Manajemen gaya Tionghoa Manajemen modal kerja Institut Manajemen Telkom Manajemen investasi Manajemen merek Badan Sertifikasi Manajemen Risiko Manajemen stres Manajemen sekolah Manajemen kas…
us Manajemen sesuai objektif Manajemen sumber daya manusia Manajemen pembelian Akademi Manajemen Belitung Sistem manajemen farmasi Perbandingan akuntansi manajemen dengan akuntansi keuangan Manajemen konflik Manajemen sumber daya air Manajemen data Sarjana Manajemen Manajemen pengetahuan Manajemen pusat data Manajemen gaya Jepang Neraca (manajemen) Manajemen mutu Manajemen humas Manajemen administrasi perkantoran Akademi Sekretari dan Manajemen Indonesia Jayapura Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Indonesia Samarinda Akademi Sekretari dan Manajemen Indonesia Institut Manajemen India Ahmedabad Manajemen telekomunikasi Daftar istilah manajemen teknologi informasi Manajemen konstruksi Program Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra Manajemen perpustakaan Program Manajemen Kepariwisataan Universitas Kristen Petra Program Manajemen Bisnis Universitas Kristen Petra Manajemen pendidikan Manajemen kas Manajemen energi Manajemen produksi Universitas Manajemen Singapura Manajemen perubahan Akademi Manajemen Informatika dan Komputer Garut Manajemen informasi Manajemen operasi Manajemen kualitas total Manajemen organisasi Manajemen waktu Manajemen krisis Pengembangan manajemen Manajemen risi
Daftar IsiSejarah Pasir SilikaProduksi Pasir SilikaPasir Silika dalam Industri KacaPasir Silika dalam Industri ElektronikPasir Silika dalam Industri FarmasiPasir Silika dalam Industri Energi TerbarukanPasir Silika dalam Industri SemikonduktorPasir Silika dalam Industri Minyak & GasStudi Kasus: Penggunaan Pasir Silika dalam Pembuatan Panel SuryaKesimpulanSejarah Pasir SilikaPasir silika telah digunakan selama ribuan tahun, terutama dalam pembuatan kaca. Bangsa Mesir kuno adalah salah satu yan…
PendahuluanSelamat datang di petualangan seru di Mojhaye Khorushan Water Park, Iran! Jika Anda mencari tempat liburan yang unik dan mendebarkan, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas segala hal yang perlu Anda ketahui tentang destinasi air yang menakjubkan ini. Dari sejarahnya yang kaya hingga berbagai wahana seru yang bisa Anda nikmati, kita akan membahas semuanya. Jadi, siapkan diri Anda untuk mengikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini!Daftar IsiSej…
PendahuluanSelamat datang dalam perjalanan eksplorasi ke dalam dunia Universitas Pakuan Bogor! Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang universitas yang memiliki keunikan tersendiri ini. Dari sejarah hingga program-program akademik terkini, kita akan menjelajahi segala hal yang membuat Universitas Pakuan Bogor begitu menarik dan istimewa.Daftar IsiSejarah Universitas Pakuan BogorVisi dan MisiFakultas dan Program StudiKualitas PendidikanPrestasi dan Alumni TerkemukaKehidupan Kampus yang …
UNIVERSITAS KRISTEN DUTAWACANA (UKRida): Membangun Masa Depan Melalui Pendidikan BerkualitasPendahuluanSelamat datang dalam perjalanan kita untuk mengungkap ragam keajaiban dan potensi yang dimiliki oleh Universitas Kristen Dutawacana, atau yang lebih akrab kita sebut UKRida. Dalam artikel ini, kita akan menggali setiap sudut dan celah dari institusi pendidikan yang telah menjadi cikal bakal banyak sukses individu di tanah air. Tidak hanya itu, kita juga akan menjelajahi peran SEO (Search Engine…
PendahuluanSaat berbicara tentang buah-buahan yang menyegarkan, pikiran kita mungkin langsung tertuju pada yang manis dan berair. Tapi tunggu dulu, tahukah Anda bahwa di antara gemerlapnya dunia buah-buahan, ada satu yang mungkin terlupakan, yakni buah plum merah? Jangan salah, dibalik penampilannya yang sederhana, buah ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas dengan lengkap mengenai manfaat mengagumkan dari buah plum merah yang mungkin belum Anda ketahui.Daftar…
PendahuluanSelamat datang dalam petualangan menakjubkan mengenal keindahan bulu kambing Gaddi dari India! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan dan pesona dari bulu kambing yang luar biasa ini. Mari kita menggali lebih dalam, mulai dari sejarahnya hingga manfaatnya yang mengagumkan. Jadi, ikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini dan temukan alasan mengapa bulu kambing Gaddi patut mendapat perhatian kita.Daftar IsiSejarah Kambing Gaddi: Keanggunan yang BerusiaAwal Mula Kambing Gad…
PendahuluanKetika kita berbicara tentang perawatan mesin sepeda motor, salah satu faktor kunci yang tidak bisa diabaikan adalah penggunaan oli yang tepat. Oli bukan hanya pelumas, tetapi juga kunci untuk menjaga kinerja mesin dalam kondisi optimal. Di tengah persaingan oli pelumas, Oli Repsol menjadi bintang yang berkilau dalam perawatan mesin sepeda motor. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dengan mendalam keunggulan Oli Repsol dan bagaimana oli ini dapat merawat mesin sepeda motor Anda d…
PendahuluanMesin motor adalah jantungnya kendaraan, dan seperti jantung manusia, perlu perawatan yang baik agar tetap bertenaga dan tahan lama. Salah satu aspek penting dalam perawatan mesin adalah penggunaan oli yang berkualitas. Oli Syneral Synthetic hadir sebagai solusi unggul untuk menjaga mesin motor Anda agar tetap prima dan tahan lama. Dalam artikel ini, kita akan membahas sepuluh keunggulan Oli Syneral Synthetic yang akan membuat Anda percaya bahwa motor Anda bisa menjadi penerus legenda…
PendahuluanMari kita hadapi kenyataan: lantai keramik yang indah bisa mengubah tampilan ruangan menjadi lebih elegan, tapi noda membandel bisa menjadi mimpi buruk. Tidak perlu khawatir lagi! Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan membersihkan noda pada lantai keramik dengan cara-cara yang unik, ampuh, dan mengasyikkan. Dari tips sederhana hingga trik canggih, mari kita mulai perjalanan ajaib ini!Daftar IsiMenyambut Noda: Kenali Musuh Anda!Apa yang Membuat Noda Begitu Bandel?Identifikasi…
PendahuluanSelamat datang di sebuah perjalanan penuh misteri ke indahnya Bali, di mana alam begitu memesona dan penuh dengan kejutan menakjubkan. Salah satu fenomena alam yang benar-benar memikat perhatian adalah pohon bunut berlubang yang ditemukan di Jembrana, Bali. Dalam artikel ini, kita akan mengupas dengan detail uniknya pohon bunut berlubang tersebut, mengungkap cerita di baliknya, serta menggali pesona alam dan makna budayanya.Daftar IsiSejarah dan Asal Usul Pohon Bunut BerlubangKeunikan…