Bioetanol merupakan energi terbaharukan yang dapat mengatasi krisis energi yang disebabkan berkurangnya energi yang berbasis fosil. Produksi bietanol umumnya menggunakan bahan yang mengandung karbohidrat sebagai bahan baku umumnya yang digunakan sumber makanan pokok pengganti beras   misalnya ketela. Salah satu alternative bahan baku yang tidak mempengaruhi sumber makanan pokok adalah umbi kimpul ( Xanthasoma sagittifolium .). Umbi kimpul kandungan karbohidratnya sekitar 34,2 gr per 100 gr berat bahan  Proses yang umum digunakan adalah fermentasi. Diharapkan perolehan alkohol lebih banyak dengan memvariasikan waktu fermentasi ( 1, 3, 5, 7 dan 9 ) hari , jumlah enzim α-amilase ( 1; 1,5; 2; 2,5; dan 3 ) dan glukoamilase yang ditambahkan ( 1; 1,5; 2; 2,5; 3 ). Proses ini terdiri tiga tahap yaitu likuifikasi, sakarifikasi dan fermentasi. B ioetanol yang diperoleh kadarnya 9 % dalam waktu fermentasi 7 hari. Sedangkan dengan  enzim α-amilase dan glukoamilase 2 ml diperoleh alkohol masing â masing kadarnya 9,5 % .   Hasil studi menunjukan bahwa umbi kimpul tersebut   dapat digunakan sebagai sumber bahan untuk memproduksi bioetanol.Kata kunci: umbi kimpul, fermentasi dan bioetanol
Published by | Universitas Wahid Hasyim Semarang |
Journal Name | Majalah Ilmiah MOMENTUM |
Contact Phone | +6224-8505680 |
Contact Name | Imam Syafa'at |
Contact Email | - |
Location | Kota semarang, Jawa tengah INDONESIA |
Website | MOMENTUM| https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/index.php/MOMENTUM| |
ISSN | ISSN : 24069329, EISSN : 24069329, DOI : -, |
Core Subject | Education, |
Meta Subject | Education, |
Meta Desc | "MOMENTUM" adalah sebuah Jurnal Ilmiah yang dikelola oleh Fakultas Teknik Universitas Wahid Hasyim dengan ISSN cetak 0216-7395. Terbit setahun dua kali yaitu tiap bulan April dan Oktober. Lingkup bidang yang dapat dipublikasikan di jurnal ini adalah teknik mesin, teknik kimia dan teknik informatika |
Penulis | Sukaryo, Sukaryo , Jos, Bakti , Hargono, Hargono |
Publisher Article | MOMENTUM |
Subtitle Article | MOMENTUM Vol 9, No 2 (2013) |
Scholar Google | http://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&… |
View Article | http://publikasiilmiah.unwahas… |
DOI | |
DOI Number | |
Download Article [1] | http://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/ind… |
Download Article [2] |
Informasi yang terkait dengan PEMBUATAN BIOETANOL DARI PATI UMBI KIMPUL (Xanthasoma Sagittifolium )
Pembuatan kapal Pembuatan kertas Kecerdasan buatan Pembuatan konten Pembuatan baja Pembuatan film Pembuatan bir Teknik pembuatan kertas Pengambilan gambar (pembuatan film) Terumbu karang buatan Pembuatan keju Buatan Tiongkok Pembuatan bir rumahan Reproduksi buatan Perbuatan melawan hukum Pembuatan baja dengan oksigen dasar Buatan I, Koto Gasip, Siak Pupuk buatan Membuatmu Cinta Padaku Foley (pembuatan film) Fotosintesis buatan Cinta Buatan Malaysia Asosiasi bagi Kemajuan Kecerdasan Buatan Analogi pembuat jam Paru-paru buatan Filsafat kecerdasan buatan Sungai Buatan Raya Buatan II, Koto Gasib, …
Siak Matte (pembuatan film) Daftar film yang dibuat di Las Vegas Wayne Kramer (pembuat film) Colin Clark (pembuat film) Vijay Anand (pembuat film Hindi) Buatan Baru, Kerinci Kanan, Siak Pejabat pembuat komitmen Rahim buatan David Bradbury (pembuat film) Seni kecerdasan buatan Pembuatan purwarupa perangkat lunak Paul Cowan (pembuat film) Daftar benda buatan manusia di Bulan Jennifer Lee (pembuat film) Otak buatan Phil Johnston (pembuat film) Daftar acara televisi yang dibuat di Las Vegas Kontroversi buatan Geoffrey Parsons (pembuat lirik) Rasionalisasi Vagina buatan Inseminasi buatan Rumput buatan Kecerdasan buatan generatif Bahasa buatan Film independen Buatan manusia Waduk Charles Ferguson (pembuat film) Kebijaksanaan buatan Tulang buatan Konten buatan pengguna Kebodohan buatan Kesadaran buatan Masalah pengendalian kecerdasan buatan Kecerdasan buatan di pemerintahan Kelangkaan buatan Jantung buatan Sineas Kehidupan buatan Propaganda dengan perbuatan Fakemon Seleksi buatan Sejarah kecerdasan buatan Pembuatan profil DNA Pulau buatan Kecerdasan umum buatan Kuku buatan Pembuat raja Pelanggaran hukum Regulasi kecerdasan buatan Empati buatan Otot buatan Pembuat perdamaian Halusinasi (ke