Palmitato di miricile

Palmitato di miricile
Struttura molecolare
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C46H92O2
Massa molecolare (u)	677,22
Numero CAS	6027-71-0
Numero EINECS	227-895-2
PubChem	80126
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm^3, in c.s.)	0,855
Indicazioni di sicurezza

Il palmitato di miricile è un composto chimico. È l'estere dell'acido palmitico con alcol miricilico. Si trova in natura come componente principale (75%) della cera d'api.[1]

Sintesi

Il miricil palmitato può essere ottenuto facendo reagire l'acido palmitico con l'alcol miricilico.[2]

${\displaystyle {\ce {C15H31COOH + C30H61OH -> C15H31COOC30H61 + H2O}}}$

Note

1. (DE) Eberhard Breitmaier e Günther Jung, Organische Chemie, Stuttgart, Thieme, 2005, p. 911, ISBN 978-3135415055.
2. Peter McDonald,J. F. D. Greenhalgh,C. A. Morgan, Animal nutrition, Prentice Hall, 2002, p. 48, ISBN 978-0582419063.