La presentatrice della gara continua ad essere Benedetta Parodi, mentre al duo consolidato dei giudici (formato da Ernst Knam e Damiano Carrara) si aggiunge un nuovo membro, Tommaso Foglia.
Il concorrente ha perso la sfida finale e si classifica al secondo posto della gara
Il concorrente si classifica al terzo posto della gara
Il concorrente accede in finale
Il concorrente ha vinto la prova tecnica
Il concorrente ha affrontato la prova creativa e/o tecnica, è salvo ed accede alla puntata successiva (l'ordine di chiamata è casuale)
Il concorrente, al termine di una prova, o della puntata, figura tra gli ultimi 2 o 3 classificati ed è a rischio eliminazione, ma si salva
Il concorrente è stato eliminato al termine della puntata
1
Semifinale
Finale
Prova Tecnica
Palladini
Franchini
Palladini
SALVI
FINALISTI
VINCITORI
Frascarino
SALVI
ULTIMI 2
SECONDI
Franchini
ULTIMI 2
FINALISTI
TERZI
Lago
SALVI
ELIMINATI
Martini
ELIMINATI
Legenda:
Il concorrente ha vinto la gara
Il concorrente ha perso la sfida finale e si classifica al secondo posto della gara
Il concorrente si classifica al terzo posto della gara
Il concorrente accede in finale
Il concorrente ha affrontato la prova creativa e/o tecnica, è salvo ed accede alla puntata successiva (l'ordine di chiamata è casuale)
Il concorrente, al termine di una prova, o della puntata, figura tra gli ultimi 2 o 3 classificati ed è a rischio eliminazione, ma si salva
Il concorrente è stato eliminato al termine della puntata
Riassunto episodi
Episodio 1
Prima TV: 9 dicembre 2022
In questo primo episodio le 5 famiglie di pasticceri professionisti sono chiamate ad affrontare le tre prove di puntata, al termine della quale porterà una di esse ad essere eliminata.
La prova tecnica: Torta Nazionale Italiana Campione del Mondo 2021 (di Lorenzo Puca)
La prova sorpresa: Torta Inaugurazione della propria attività[1]
Famiglia eliminata: Martini
Episodio 2 - Semifinale
Prima TV: 16 dicembre 2022
In questo secondo episodio, nonché semifinale, le 4 famiglie di pasticceri professionisti rimaste sono chiamate ad affrontare le tre prove di puntata, al termine della quale porterà una di esse ad essere eliminata e le altre tre ad accedere alla finale.
La prova vetrina: 25 monoporzioni di Chocolate Cake e 25 monoporzioni di Victoria Sponge Cake
