Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,6 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 15,3 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 678 mm, avec 10,8 jours de précipitations en janvier et 7,6 jours en juillet[14]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Brétigny-sur-Orge à 11 km à vol d'oiseau[16], est de 11,9 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 628,9 mm[17],[18]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[19].
Voies de communication et transports
La commune de Torfou est desservie par la N 20 (sens Paris-Toulouse).
Le sentier de grande randonnéeGR 1 traverse le territoire de la commune et se prolonge vers Lardy au sud et Boissy-sous-Saint-Yon au nord-ouest.
Au , Torfou est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[21].
Elle est située hors unité urbaine[22]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Paris, dont elle est une commune de la couronne[Note 1],[22]. Cette aire regroupe 1 929 communes[23],[24].
L'origine est probablement la même que Torfou en Maine-et-Loire, appelé Torfo à la fin du XIIIe siècle[26], de l'ancien français tors, « tordu » et fou, « hêtre »[27].
Si cette seconde étymologie est juste, le gentilé devrait être les *Torfagiens à partir du latin fagus qui a donné fou ou fau, « hêtre » en ancien français. La commune fut créée en 1793 avec son nom actuel[28].
Histoire
Peu de faits historiques sont connus. Torfou a été entièrement bâti d'après les ordres du roi Louis VI dit le Gros, selon une charte de franchise de 1134.
« Au nom de la sainte et indivise Trinité, amen. Moi, Louis, par la grâce de Dieu roi des Français, je veux qu’il soit connu de tous, à venir et présents, que nous cédons aux hommes qui veulent devenir hôtes dans le bois dit Torfou un arpent de terre et le quart d’un autre arpent pourqu’ils y établissent en hostise, à la condition qu’ils nous versent chaque année un cens de six deniers, deux poules et deux setiers d’avoine. Nous leur concédons aussi la liberté de ne contribuer ni à l’herban, ni à la taille, de n’aller ni à l’ost, ni à la chevauchée, si ce n’est à la semonce générale de la Chrétienté, de ne point faire de corvée, de n’être justiciable de personne sur notre terre, pas même des autorités d’Étampes, que de celui en la main duquel nous les placerons. Pour que cela ne tombe pas dans l’oubli, nous l’avons confié à l’écrit, et pour que ce ne puisse être infirmé à l’avenir, nous l’avons ci-dessous validé par le sceau de notre autorité et le monogramme de notre nom. »[29]
Le manque d'eau a toujours posé problème, un seul puits existait au centre du village. Cependant il existe trois mares anciennes à Torfou, toutes les 3 assez profondes et ceinturées de murets en pierre. Autrefois le bétail s'y abreuvait et les femmes du village y faisaient la lessive sur des lavoirs en pierre de grès.
Chaque ferme possédait son puits.
Un télégraphe Chappe fut installé ; à cette fin, on démonta le haut du clocher de l'église. L'installation restée en place jusqu'en 1886, l'année suivante, une indemnité fut versée pour rétablir le clocher dans sa forme initiale.
L'Insee attribue à la commune le code91 1 09 619[30]. La commune de Torfou est enregistrée au répertoire des entreprises sous le code SIREN 219 106 192. Son activité est enregistrée sous le code APE 8411Z[31].
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[48]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[49].
En 2022, la commune comptait 277 habitants[Note 2], en évolution de +2,21 % par rapport à 2016 (Essonne : +2,89 %, France hors Mayotte : +2,11 %).
En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à 30 ans s'élève à 33,2 %, soit en dessous de la moyenne départementale (39,9 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à 60 ans est de 24,1 % la même année, alors qu'il est de 20,1 % au niveau départemental.
En 2018, la commune comptait 140 hommes pour 133 femmes, soit un taux de 51,28 % d'hommes, largement supérieur au taux départemental (48,98 %).
Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.
Pyramide des âges de la commune en 2018 en pourcentage[51]
Hommes
Classe d’âge
Femmes
0,0
90 ou +
1,5
6,4
75-89 ans
4,5
17,7
60-74 ans
18,0
27,0
45-59 ans
26,3
14,9
30-44 ans
17,3
15,6
15-29 ans
15,8
18,4
0-14 ans
16,5
Pyramide des âges du département de l'Essonne en 2021 en pourcentage[52]
En 2006, le revenu fiscal médian par ménage était de 26 319 €, ce qui plaçait la commune au 272e rang parmi les 30 687 communes de plus de cinquante ménages que compte le pays et au vingt-sixième rang départemental[55].
Giuseppe Remondini (1895-1959), ingénieur d'origine italienne, expatrié à Torfou, fondateur en France des motocyclettes Jonghi avec lesquelles son fils Arrigo établit plusieurs records du monde d'endurance sur l'autodrome de Linas-Montlhéry en 1948.
↑Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2025, millésimée 2022, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2024, date de référence statistique : 1er janvier 2022.
↑ a et bDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
_en_2013_13.jpg)
.svg){kind=small}
