N°
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Dénomination[1]
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Secteur
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1
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Distillato di pere
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Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
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2
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Most
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Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
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3
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Sciroppo di olivello spinoso
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Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
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4
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Sciroppo di piccoli frutti
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Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
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5
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Sciroppo di sambuco
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Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
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6
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Sciroppo di tarassaco
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Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
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7
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Sliwowitz, distillato di prugne
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Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
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8
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Succo di mela
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Boissons sans alcool, spiritueux et liqueurs
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9
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Agnello istriano
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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10
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Argjel
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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11
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Bondiola
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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12
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Brusaula
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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13
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Cappone friulano
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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14
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Cicines
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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15
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Coppa di testa
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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16
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Cotto d'oca
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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17
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Crafus
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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18
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Filon
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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19
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Insaccati affumicati
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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20
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Lardo
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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21
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Lingua cotta di Carnia
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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22
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Linguâl
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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23
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Lujanie
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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24
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Marcundela
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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25
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Musetto
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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26
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Ossocollo e culatello affumicati
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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27
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Pancetta arrotolata dolce e affumicata
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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28
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Pancetta arrotolata manicata
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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29
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Pancetta con lonza
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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30
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Pancetta stesa, lardo, guanciale
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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31
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Pestadice
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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32
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Pestat
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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33
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Peta o Petuccia, Pitina, Petina
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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34
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Petto d'oca affumicato
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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35
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Pindulis
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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36
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Polmonarie
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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37
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Porcaloca
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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38
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Prosciuttino crudo d'oca
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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39
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Prosciutto cotto praga
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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40
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Prosciutto di Cormons
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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41
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Prosciutto dolce o affumicato
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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42
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Salam di cueste
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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43
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Salame d'oca
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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44
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Salame friulano
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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45
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Sanganel
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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46
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Sassaka
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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47
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Sbarbot
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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48
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Schulta fumat
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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49
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Sopressa
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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50
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Spalla cotta di Carnia affumicata
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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51
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Speck affumicato
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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52
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Speck d'oca
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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53
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Stinco di Carnia
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Viandes (et abats) et leurs préparations
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54
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Aceto di mele
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Condiments
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55
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Salsa balsamica, asperum
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Condiments
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56
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Caciotta caprina
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Fromages
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57
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Caprino stagionato, caprino invecchiato, vecjo di cjavre
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Fromages
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58
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Cuincir
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Fromages
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59
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Formadi frant
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Fromages
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60
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Fromageso asìno
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Fromages
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61
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Fromageso caprino morbido
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Fromages
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62
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Fromageso di malga
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Fromages
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63
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Fromageso fagagna
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Fromages
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64
|
Fromageso salato
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Fromages
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65
|
Formai del cìt
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Fromages
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66
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Frico
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Fromages
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67
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Latteria
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Fromages
|
68
|
Monte re
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Fromages
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69
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Sot la trape
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Fromages
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70
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Tabor
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Fromages
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71
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Olio dei colli orientali
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Matières grasses (beurre, margarine, huiles)
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72
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Olio del carso
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Matières grasses (beurre, margarine, huiles)
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73
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Ont (burro fuso di malga)
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Matières grasses (beurre, margarine, huiles)
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74
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Aglio di Resia
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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75
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Asparago bianco
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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76
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Asparago verde in agrodolce
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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77
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Blave di Mortean
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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78
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Brovada
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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79
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Castagna canalutta
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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80
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Castagna marrone di Vito d'Asio
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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81
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Castagna obiacco
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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82
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Ciliegia duracina di Tarcento, duracina di Tarcento, tarcentina, tarčinka, tarčentka, tarcentuka
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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83
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Cipolla rosa della Val Cosa, cipolla rosa di Castelnovo del Friuli e Cavasso
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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84
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Craut garp
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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85
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Fagioli borlotti di Carnia
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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86
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Fagiolo borlotto di Pesariis, borlotti 1
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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87
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Fagiolo cesarins
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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88
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Fagiolo dal santisim, da l'aquile, tricolore di Cavazzo
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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89
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Fagiolo dal voglut, plombin
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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90
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Fagiolo laurons
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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91
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Fagiolo militons, militons 3
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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92
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Fico figo moro, figo moro, figomoro, figo moro da caneva, longhet
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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93
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Lidrìc cul pòc
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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94
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Mais da polenta
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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95
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mela zeuka, zeuka, seuka
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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96
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Patata di Ribis e Godia
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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97
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Patatis cojonariis, patatis di vidiel, cartufulis cojonariis, patate colonarie, patate topo
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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98
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Pesca iris rosso
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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99
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Pesca isontina, a-11, martinis a-11
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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100
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Pesca triestina, h-6, martinis h-6
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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101
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Radic di mont
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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102
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Radicchio canarino
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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103
|
Ràti
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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104
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Rosa di Gorizia
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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105
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Savors
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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106
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Vellutata di asparago verde
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Produits végétaux à l'état naturel ou transformés
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107
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Biscotto esse
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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108
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Biscotto Pordenone
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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109
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Biscotto pevarins, peverini
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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110
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Buiadnik
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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111
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Cjalcune
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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112
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Cjalzòns o Cjarsons
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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113
|
Colaz
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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114
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Favette triestine
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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115
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Gubana
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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116
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Marmellata di mirtilli, fragole, lamponi, mele
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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117
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Marmellata di olivello spinoso e mele
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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118
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Pinza triestina
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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119
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Presnitz
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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120
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Putizza
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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121
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Strucchi
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Pâtes fraîches et produits de boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et confiserie
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122
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Calamaro di saccaleva
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
|
123
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Canocia de nassa, cannocchia di nassa
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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124
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Dondolo, tartufo di mare
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
|
125
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Matàn, aquila di mare, pesce colombo
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
|
126
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Mormora di Miramare
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
|
127
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Mussolo de scoio, mussolo di scoglio, arca di Noè
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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128
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Passera coi ovi, passera con le uova
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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129
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Pedocio de Trieste, cozza di Trieste
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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130
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Pesce di valle
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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131
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Sardoni in savor
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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132
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Sardoni salati
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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133
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Sievoli soto sal
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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134
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Trota affumicata di San Daniele
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Préparations de poissons, mollusques, crustacés, et techniques particulières d'élevage de ces espèces
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135
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Miele di acacia del Carso
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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136
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Miele di marasca del Carso
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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137
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Miele di melata di bosco del Carso
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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138
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Miele di tiglio del carso
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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139
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Miele friulano di acacia
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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140
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Miele friulano di castagno
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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141
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Miele friulano di tarassaco
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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142
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Miele millefiori del Carso
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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143
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Miele millefiori della montagna friulana
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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144
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Miele millefiori della pianura friulana
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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145
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Ricotta affumicata di malga
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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146
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Ricotta di capra
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Produits d'origine animale (miel, produits laitiers, à l'exclusion du beurre)
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