SMAN 1 lembang didirikan tanggal 25 Agustus 1980 dengan dibentuknya panitia persiapan pembangunan SMA Negeri 1 Lembang untuk angkatan pertama tahun ajaran 1981/1982, SMAN Lembang merupakan filal SMAN 1 Bandung.
Peletakan batu pertama pembangunan SMAN Lembang pada tanggal 17 November 1982 dan diresmikan oleh Kepala Kanwil Provinsi Jawa Barat pada tanggal 22 Desember 1982. Selanjutnya tanggal tersebut ditetapkan sebagai tahun berdirinya SMAN Lembang yang sekarang dikenal dengan SMAN 1 Lembang.
Awalnya SMA yang baru berdiri pada tahun 1981 ini meiliki 200 siswa yang dibagi menjadi 4 kelas. Setelah tingkat 2, keempat kelas itu menjadi 1 jurusan IPA 3 Kelas jurusan IPS. SMA yang saat itu belum mempunyai gedung sendiri dipimpin oleh bapak R. E. Sutarsa yang merangkap sebagai guru Fisika.
Untuk kegiatan belajar-mengajar, SMA ini diberi pinzaman beberapa ruang kelas SD Negeri Pancasila yang memang pada sore hari tidak digunakan. Demikian pula mushola dan kantor. SD Negeri Pancasila ini terletak di jalan Peneropongan Bintang (dekat Boscha). Karena rentang usia murid SD dan siswa SMA sangat jauh, maka tentu saja ukuran kursi dan meja belajarnya tisak cocok. Menggunakan kursi terasa seperti menggunakan "jojodog". Tetapi kegiatan itu tidak mengganggu proses belajar mengajar.
Kegiatan praktikum yaitu praktikum fisika, kimia, dan biologi dilakukan di laboratorium milik SMAN 1 Bandung pada pagi hari. Untuk praktikum pertanian, SMAN 1 Lembang mendapat pinzaman dua bidang tanah. Satu bidang tanah terletak di kompleks SESPIMPOL barat milik salah satu orang tua siswa dan satu bidang lagi terletak di Jl. Pegadaian milik seorang guru Biologi dan pertanian. Perpustakaan juga masih menggunakan perpustakaan SMAN 1 Bandung.
Angkatan pertama baru dapat menikmati gedung miliknya sendiri pada semester 6 (kelas 3) sehingga mereka hanya dapat menikmati gedung baru untuk beberapa bulan saja. Itupun untuk kelas IPA belum mempunyai ruang kelas karena gedung belum 100% selesai. Kelas IPA menggunakan ruang laboratorium untuk kegiatan belajar mereka.
Sebenarnya secara administratif, angkatan 1 masih menginduk ke SMAN 1 Bandung. Administrasi baru berdiri sendiri dimulai pada angkatan 2.Dari tahun ke tahun SMAN 1 Lembang mengalami perkembangan mulai dari pembangunan fisik ataupun mutu lulusannya. Kepala sekolah yang berjasa dalam pembangunan SMAN 1 Lembang adalah:
Bpk. Drs. K. Hanafi
Bpk. R. E. Sutarsa
Ibu Dra. Nurbaeni
Ibu Dra. Hafsah
Bpk. Drs. Santanamihardja
Bpk. Drs. H Amat Sudarman
Bpk.Drs. H Sukardja A. S.
Bpk. Drs. H Otang Rismas, M.Pd.
Ibu Dra. Hj. Etty Sutiarsih
Bpk. Drs. H. Rahmat Hidayat, M.Si.
Bpk. Drs. H. Suhendiana Noor, M.Pd
Fasilitas
Berbagai fasilitas dimiliki SMAN 1 Lembang untuk menunjang kegiatan belajar mengajar
SMAN 1 Lembang ini mempunyai sebuah maskot sekolah yaitu seekor lebah, mengapa lebah? karena ada beberapa alasan:
Lebah adalah makhluk Allah yang banyak memberikan manfaat bagi manusia, sebagaimana tertuang dalam firman Allah surat An-Nahl ayat 68-69
Lebah selalu memakan makanan yang sifatnya baik, seperti sari-sari bunga, ini juga berarti kita harus hidup dari makanan yang baik, yaitu makanan yang hallalan thoyiban
Lebah mengeluarkan sesuatu yang bermanfaat bagi makhluk hidup lainnya yaitu madu
Lebah tidak pernah merusak lingkungan, jika ia hinggap di tangkai atau pada bunga, ia tidak akan merusak tangkai atau bunga tersebut
Lebah tidak akan menyerang binatang, atau makhluk yang lain kecuali jika diganggu