Degan Septoadji

Degan Septoadji
Lahir	Degan Septoadji Suprijadi 11 September 1967 (umur 57) Jakarta, Indonesia
Nama lain	Chef Degan Septoadji
Pekerjaan	Jurutama masak
Suami/istri	Nike Kurnia ​ (m. 2000)​
Orang tua	Soepriyadi (ayah) Wati Glaser (ibu)
Karier kuliner
Gaya masak	Masakan Prancis, Masakan Jerman, Masakan Thailand, dan Masakan Indonesia.[1]
Restoran sebelumnya Cafe Degan, Bali[2] (Maret 2010–Mei 2017) Letter D. Cuisine & Bar, Jakarta[3] (Januari 2015–Januari 2018)
Acara televisi MasterChef Indonesia (2 dan 3) Junior MasterChef Indonesia musim pertama
Penghargaan yang dimenangkan Best Chef Indonesia tahun 1996 Hotelier (Manager Hotel) Termuda tahun 1997

Degan Septoadji Suprijadi (lahir 11 September 1967) atau lebih dikenal sebagai Chef Degan Septoadji adalah seorang jurutama masak profesional yang terkenal sejak menjadi juri MasterChef Indonesia musim kedua. Ia ditunjuk menjadi juri pada tahun 2012 untuk menggantikan Chef Vindex Tengker.^[4][5]

• Grundschule Freckenfeld, Germany (1974–1978)
• Staatliche Realschule Kandel, Germany (1978–1984)
• Berufsbildende Schule Technik II, Ludwigshafen, Germany (1984–1987)

• Hotel zur Pfalz & KOCHs Restaurant, Germany sebagai Apprentice & Commis (Juli 1984–Juli 1987)
• Jakarta Hilton International Hotel sebagai Demi Chef de Pattie (Januari 1988–Januari 1991)
• Grand Hyatt Bali sebagai Executive Sous Chef, Chef de Cuisine, Commisarry Chef (Februari 1991–Oktober 1996)
• The Ritz-Carlton, Bali sebagai Executive Sous Chef (Oktober 1996–Mei 1998)
• Royal Atlantis Spa & Resort, Bahamas sebagai Senior Executive Sous Chef (Juli 1998–Juli 1999)
• Meliá Bali sebagai Executive Chef (Agustus 1999–Juli 2001)
• Banyan Tree Bintan, Pulau Bintan sebagai Area Executive Chef (Juni 2001–Maret 2005)
• Banyan Tree Bangkok, Thailand sebagai Executive Chef (April 2005–April 2012)
• Banyan Tree Hotels & Resorts, Bangkok, Thailand sebagai Group Manager of Culinary Development / Corporate Chef (November 2008–2010)
• Cafe Degan, Bali sebagai Chef / Owner (Januari 2010–Mei 2017)
• Letter D. Cuisine & Bar, Jakarta sebagai Partner / Chef Consultant (Juli 2014–Desember 2015)
• Padma Hotels sebagai Corporate Executive Chef (September 2017–Desember 2019)^[6]

• Nasi Bagoes Katering^[7] sebagai Owner (Desember 2016–sekarang)
• YouTuber (Januari 2021–sekarang)

1. ^ Adityasari, Mi Rani (8 Mei 2017). "Dari Indera Pengecap Turun ke Hati". Kompas.id. Diakses tanggal 4 Oktober 2021. 
2. ^ Odi, dev (25 Oktober 2010). "Sajian Indo-Thai Autentik di Bali". detikcom. Diakses tanggal 4 Oktober 2021. 
3. ^ Rahadiansyah, Cristian (27 Januari 2015). "RESTORAN BARU CHEF DEGAN DI JAKARTA". DestinAsian Indonesia. Diakses tanggal 4 Oktober 2021. 
4. ^ Jurnalis (26 Juli 2012). "Gantikan Chef Vindex, Chef Degan Akui Tak Ada Beban". Okezone.com. Diakses tanggal 3 Oktober 2021. 
5. ^ susan (23 Mei 2014). "Chef Degan Septoadji Suprijadi". sajiansedap. Diakses tanggal 5 Oktober 2021. 
6. ^ "LinkedIn Degan Septoadji". LinkedIn. Diakses tanggal 8 Oktober 2021. ^{[pranala nonaktif permanen]}
7. ^ van (31 Maret 2020). "Nasi Bagoes, Katering Masakan Indonesia Ala Chef Degan". majalahpeluang.com. Diakses tanggal 7 Oktober 2021. 

• Degan Septoadji di Facebook
• Degan Septoadji di Twitter
• Degan Septoadji di Instagram
• Behind the Chef by Chef Degan di YouTube

Artikel bertopik biografi Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

• l
• b
• s