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布法罗狂野鸡翅
布法罗狂野鸡翅（英語：Buffalo Wild Wings），是美国一家连锁餐厅。其以各种风味的鸡翅而闻名，并在餐厅墙上布置了许多电视和投影屏幕，供顾客观看体育赛事。[2]2018年被Inspire Brands收购。[3][4] 历史其首家餐厅于1982年在俄亥俄州哥伦布市开设。创始人Jim Disbrow和Scott Lowery当时从纽约州布法罗搬到了该市，开设了一家名为“Buffalo Wild Wings & Weck ”的餐厅，布法罗辣鸡翅和Weck三明治都是来自布法罗的特色食物。[5][6] 1991年开始推行特许经营模式，到1992年，共开设了8家餐厅。[7][1]1998年，餐厅更名为“Buffalo Wild Wings Grill & Bar”。[6]1999年在明尼苏达州苹果谷开设了第100家餐厅。[8] 截至2021年，布法罗狂野鸡翅在美国开设了500多家特许经营餐厅，另外还有650家公司拥有的餐厅，此外在国际上也开设了50多家餐厅。[1] 餐厅特色
相关条目参考文献
外部链接 |
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