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Burger Chef 是美国 一家已倒闭快餐 业者。1954年在印第安納波利斯 开业,此后其经营区域扩展至全美,1973年进入全盛时期,当时Burger Chef有1050间门店(部分设于加拿大)[ 1] 。该公司推出了几款标志性产品(例如Big Shef和Super Shef汉堡)。
1982年,通用食品公司将Burger Chef商标、名称及以其命名的连锁餐厅售予哈迪斯 。最后一家Burger Chef餐厅于1996年停业。
历史
1954 年,弗兰克与唐纳德托马斯在其母公司通用设备公司为“Flame broiler”技术申请专利,并在印第安纳波利斯 开办餐厅。 1957 年,第一家Burger Chef开业。
1966年的Burger Chef广告
Burger Chef利用“在小城镇开设分店”策略将其门店覆盖全美。 [ 2] 1972 年,Burger Chef的门店数量(1,200间)已仅次于麦当劳 (1,600间)。 [ 3] 他们提供“Big Shef”双层汉堡,后来又推出重达四分之一磅的汉堡——Super Shef。随后,他们设立Works Bar使顾客可在此处为汉堡自行添加配料。
1968 年, 通用食品公司收购Burger Chef并继续提高该餐厅的覆盖率。在 通用食品收购该公司时,Burger Chef在全美39 个州设有600家分店。 [ 4] 1969年,随着通用食品在澳大利亚开设10间Burger Chef分店,Burger Chef开始将其业务覆盖到全球,最终于1975年结束,期间亏损130万美元。据报道,与牛奶吧相比,澳大利亚人并不喜欢有限的汉堡菜单。 [ 5] 该连锁餐厅有两个吉祥物 :汉堡厨师(由保罗温切尔配音)和杰夫(厨师的少年助手)。
1979 年,新墨西哥州阿尔伯克基的Burger Chef广告牌
20世纪70年代初,Burger Chef推出“Funburger”和“Funmeal”,包装上印有汉堡厨师与杰夫的冒险故事和朋友(包括魔术师 Burgerini、吸血鬼 Count Fangburger、会说话的猿 Burgerilla 和女巫 Cackleburger)的故事、并佐有谜语,拼图和小玩具。Burger Chef曾在麦当劳于1979年推出“开心乐园餐 ”后提起诉讼,但败诉。
1982 年,通用食品以4400万美元的价格将Burger Chef售予加拿大 Imasco 公司(该公司亦为哈迪斯 的母公司)[ 6] 。Imasco将原先的Burger Chef门店改名为哈迪斯,并迫使原先的特许经营店更换商标和名称。其余未更名餐厅在后来停止营业。
哈迪斯 在2001年、2007年和2014 年在美国中西部部分地区限期出售“Big Shef”汉堡[ 7] [ 8] 。
商标诉讼
2007 年 1 月,伊利诺伊州 芝加哥 River West Brands公司在美国专利商标局检控哈迪斯食品公司并声称注销 Burger Chef商标。 2009年4月16日,River West Brands撤回申请,双方自行支付律师费。 [ 9]
口号
1980年–1996年 – "Nowhere else but Burger Chef."(除了Burger Chef,别无他处)[ 10]
1976年–1980年 – "We really give you the works."[ 11] 与"Open wide America, you never can forget. You get more to like at Burger Chef."(敞开美国,你永远不会忘记。你在Burger Chef会更喜欢)
1971年–1976年 – "You get more to like at Burger Chef."(在Burger Chef,你会更喜欢。)[ 12] [ 13]
1970年–1971年 – "There's more to like at Burger Chef."(Burger Chef还有更多值得喜欢的地方)[ 14] 与"Burger Chef goes all out to please your family."(Burger Chef)[ 15]
参见
参考文献
^ McDonald, John F.; McDonald, John P. Lost Indianapolis . Arcadia Publishing . 2002 [2021-08-13 ] . ISBN 9780738520087 . (原始内容 存档于2021-08-31).
^ Sanders, Scott R. Burger Chef . Arcadia Publishing . 2009: 9 [2021-08-13 ] . ISBN 978-0-7385-6098-4 . (原始内容 存档于2021-08-13).
^ Shefrin, Hersh. Behavioral Risk Management: Managing the Psychology That Drives Decisions and Influences Operational Risk . Palgrave Macmillan US . 14 December 2015: 409 [2021-08-13 ] . ISBN 978-1-137-44562-9 . (原始内容 存档于2021-08-13).
^ General Foods Says It Plans To Buy Burger Chef Systems . The Wall Street Journal . October 16, 1967: 17 [2021-08-13 ] . (原始内容 存档于2016-12-20). Alternate Link (页面存档备份 ,存于互联网档案馆 ) via ProQuest .
^ Kent, Thomas. NewsBank OpenURL | NewsBank InfoWeb . Houston Chronicle (Section 3 Page 9). Associated Press. April 16, 1975 [28 April 2020] .
^ Hardee's to Buy Burger Chef . The New York Times . December 10, 1981 [2021-08-13 ] . (原始内容 存档于2021-08-13).
^ PR Newswire (新闻稿).
^ Kessler, John. Hardee's brings back the Burger Chef Big Shef for a LTO . Atlanta Journal-Constitution . May 19, 2014 [December 10, 2014] . (原始内容 存档于2014-12-11).
^ Withdrawal of Cancellation (PDF) . Trademark Trial and Appeal Board , US Patent and Trademark Office. 16 April 2009 [2021-08-13 ] . (原始内容 (PDF) 存档于2021-08-14).
^ Nowhere else but Burger Chef . Trademarkia.com. [8 August 2013] . (原始内容 存档于2016-08-29).
^ Burger Chef . Copyrightencyclopedia.com. [8 August 2013] . (原始内容 存档于2021-08-13).
^ You get more to like at Burger Chef . Trademarkia.com. [8 August 2013] . (原始内容 存档于2016-08-29).
^ Double Delight (advertisement) . February 12, 1977 [8 August 2013] . (原始内容 存档于2021-08-13).
^ There's more to like at Burger Chef . Trademarkia.com. [8 August 2013] . (原始内容 存档于2017-06-25).
^ Triple Treat Yourself (advertisement) . December 17, 1970 [8 August 2013] . (原始内容 存档于2021-08-13).
外部链接