Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Vârtoape se ridică la 2.711 locuitori, în scădere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 3.145 de locuitori.[3] Majoritatea locuitorilor sunt români (95,65%).[4] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (93,8%), cu o minoritate de adventiști (1,51%), iar pentru 4,39% nu se cunoaște apartenența confesională.[5]
Politică și administrație
Comuna Vârtoape este administrată de un primar și un consiliu local compus din 11 consilieri. Primarul, Petre Stancu[*], de la Partidul Național Liberal, este în funcție din octombrie 2020. Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[6]