|
ആൽമരം
 അതിശൈത്യവും അത്യുഷ്ണവും ഇല്ലാത്ത പ്രദേശങ്ങളിലെല്ലാം വളരുന്ന Moraceae സസ്യകുടുംബത്തിലെ പലതരം ചെടികളാണ് ആലുകൾ. വള്ളികൾ മുതൽ വന്മരങ്ങൾ വരെ ഇതിൽ ഉണ്ട്. Ficus, Fig എന്നെല്ലാം അറിയപ്പെടുന്നു. ചിലതരം ആലുകൾ അതിന്റെ ജീവിതം ആരംഭിക്കുന്നത് അധിപാദപ സസ്യമായിട്ടാണ്(epiphyte). പന മുതലായ വൃക്ഷങ്ങളുടെ മുകളിലും കെട്ടിടങ്ങളുടെ ഭിത്തികളിലും ഇവയുടെ തൈകൾ വളരുന്നത് അസാധാരണമല്ല. കാലക്രമത്തിൽ അവയുടെ വേരുകൾ മണ്ണിൽ എത്തുകയും അവ സാധാരണ ജീവിതക്രമം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൊതുവെ കറയുള്ള വൃക്ഷമാണ് ആൽ. മൂന്ന് തരത്തിലുള്ള പൂക്കളാണ് ആൽമരത്തിലുണ്ടാകുന്നത് ആൺപൂക്കളും, പെൺപൂക്കളും കൂടാതെ ഒരു വിഭാഗം പൂക്കൾ കൂടിയുണ്ട്[അവലംബം ആവശ്യമാണ്].ലോകത്ത് അറുനൂളോളം ഇനം ആലുകളുണ്ട്. കേരളത്തിൽ മാത്രം 45 തരം ആലുകൾ കാണപ്പെടുന്നു. അവയിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടവയാണ് അരയാൽ, പേരാൽ, കല്ലാൽ, കാരാൽ, ഇത്തിയാൽ, ചിറ്റാൽ, കൃഷ്ണനാൽ തുടങ്ങിയവ.  പേരിന്റെ വഴിആൽമരത്തിന് ആംഗലേയത്തിൽ ബന്യൻ(Banyan Tree) എന്നാണ് പേര് ആദ്യ കാല ഇംഗ്ലീഷുകാർ ഇന്ത്യയിലെത്തിയപ്പോൾ വടക്കൻ ഇന്ത്യയിലെ ആൽ മരച്ചുവടുകളിൽ സ്ഥിരമായി കച്ചവടക്കാരായി കാണാറുള്ള ബനിയകൾ എന്ന കൂട്ടരുടെ പേരിനോട് ചേർത്താണ് ബന്യൻ എന്ന പേരുണ്ടായത്. [1] ധാരാളം തണൽ നൽകുന്നതും ദീർഘായുസ്സുള്ളതുമായതിനാൽ പുരാതനകാലം മുതലേ ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ അരയാലുകൾ തണൽമരങ്ങളായി ഉപയോഗിച്ചുപോന്നിരുന്നു. അതേ കാരണങ്ങൾകൊണ്ടുതന്നെ ദൈവാരാധനക്കും നാട്ടുകാർക്ക് യോഗങ്ങൾ കൂടാനും ഇവയുടെ തണൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിപ്പോന്നു. അങ്ങനെ ആലുകൾക്ക് പലപ്പോഴും ദൈവികപരിവേഷം കിട്ടുകയുണ്ടായി. ആലുകളെ വലം വച്ച് തൊഴുന്നത് പോയകാലത്തെ ആളുകളുടെ പതിവായിരുന്നു. ശ്രീ ബുദ്ധന്ന് ബോധോദയം കിട്ടിയത് ബോധ്ഗയയിലെ ഒരു ആൽമരത്തിന്റെ ചുവട്ടിൽ ധ്യാനനിരതനായിരിക്കവേയായിരുന്നു. അതുകൊണ്ട് ആ ആൽമരം ബുദ്ധമതക്കാർ പവിത്രമായി കരുതിപ്പോന്നിരുന്നു. അതേ സ്ഥാനത്ത് ഇന്നും ബോധ്ഗയയിലുള്ള ആൽ അന്നത്തെ ആൽമരത്തിന്റെ തുടർച്ചയിലുള്ളതായാണ് കരുതിപ്പോരുന്നത്. ബനിയൻ അത്തിപ്പഴംബനിയൻ പഴത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, പഴത്തിൽ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്,ഇത് ശരീരത്തിലെ സോഡിയം അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫോസ്ഫർ, മഗ്നീഷ്യം, പോളിഫെനോൾ, ഒമേഗ തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത ധാതുക്കളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗങ്ങളെ തടയുന്നതിനും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഒരു ബനിയൻ പഴം കഴിക്കുന്നത് പെട്ടെന്നുള്ള ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം നയിക്കാൻ പ്രതിരോധശേഷി അനിവാര്യമാണ്. രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വിവിധ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, ദോഷകരമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കവചമായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ആൽമരത്തിന്റെ പുറംതൊലി രോഗപ്രതിരോധ വർദ്ധന ഘടകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാൻസർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ലോകത്തിലെ രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന രോഗത്തെ തടയുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ആരോഗ്യ ഗുണം ബനിയൻ ട്രീ ഫ്രൂട്ടിനുണ്ട്. കാൻസർ ഭേദമാക്കാൻ ബനിയൻ പഴത്തിന് ചില ഗുണങ്ങളുണ്ട്. എങ്ങനെയാണ് ക്യാൻസർ ഉണ്ടാകുന്നത്? നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഇത് ചർമ്മകോശത്തെ നശിപ്പിക്കുകയും ക്യാൻസർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന മുകളിലെ കോശത്തിന്റെ വളർച്ചയെ സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യും. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന പോളിഫെനോളിന്റെ ആവശ്യം ആൽമരം കഴിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. വിവിധ തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറുകൾ ഉണ്ട്, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ, സെർവിക്കൽ ക്യാൻസർ, ബ്രെയിൻ ക്യാൻസർ, സ്തനാർബുദം, വൻകുടൽ കാൻസർ തുടങ്ങി എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള കാൻസറുകൾ തടയാൻ ബനിയൻ പഴം സഹായിക്കും. (ശരീരഭാരം കൂട്ടാനും കുറയ്ക്കാനും ബനിയൻ പഴം ഉപയോഗിക്കാം) ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് പതിവായി ആൽപ്പഴത്തിന്റെ നീര് പാലിനൊപ്പം കഴിക്കണം. ബനിയൻ ട്രീ ഫ്രൂട്ടിൽ ഡയറ്ററി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ ശരീരത്തിന്റെ ഇരിപ്പ് ശക്തമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയും പാലും ചേർക്കാതെ ഈ ബനിയൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് പരീക്ഷിച്ചാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാം. ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുമ്പോൾ ഫലപ്രദമായ ഫലങ്ങൾ നേടുകയും ചെയ്യും. (കാഴ്ച ശക്തി വർധിപ്പിക്കാൻ) മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ പോലുള്ള വാർദ്ധക്യ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ബനിയൻ ട്രീ ഫ്രൂട്ട്സ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് സഹായിക്കുന്നു. ബനിയൻ പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നല്ല കാഴ്ച നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. (വയറിളക്കത്തിനും) വിട്ടുമാറാത്ത വയറിളക്കം, അതിസാരം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയുടെ ഗുണം ആൽമരത്തിന്റെ ഇലമുകുളങ്ങൾക്ക് ഉണ്ട്. ഈ രോഗം ഭേദമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു ബനിയന്റെ ഇലകൾ കഴിക്കണം. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഇത് രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഈ രോഗങ്ങൾ ഭേദമാക്കുന്നതിന് ഇൻഫ്യൂഷൻ ആയി കഴിക്കുക. (പൈൽസിനെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു) ആൽമരത്തിന്റെ ലാറ്റക്‌സിന്റെ ഏതാനും തുള്ളി പാലിനൊപ്പം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ബ്ലീഡിംഗ് പൈൽസിനെ സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ചികിത്സയിൽ, രോഗി ചില ഭക്ഷണ നിയമങ്ങൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പാലിക്കണം, അവൻ / അവൾ പച്ച പച്ചക്കറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മണത്തക്കളി, ഉലുവ , കറുത്ത നൈറ്റ്ഷെയ്ഡ് ഇലകൾ എന്നിവ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ എടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ഇലയുടെ ചൂടുള്ള പൊടി പുരട്ടാം. സപ്പുറേഷൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും അവയുടെ പൊട്ടൽ വേഗത്തിലാക്കുന്നതിനും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുരുക്കളിൽ പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. പച്ച ഇലകളുടെ പുതിയ പാൽ നീര് അരിമ്പാറ നശിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചില ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. അൾസർ, വ്രണങ്ങൾ, ചതവ് എന്നിവയ്ക്ക് ലാറ്റക്സ് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. (രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക) ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയിഡ്, വിറ്റാമിൻ സി, പോളിഫെനോൾ എന്നിവ ബനിയൻ ട്രീ ഫ്രൂട്ട്‌സിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ പ്രതിരോധ സംവിധാനമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും മുക്തരാണ്.പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല പ്രേയോഗമാണ് ബനിയൻ ട്രീ ഫ്രൂഡ്സ്. ചിത്രശാല
അവലംബങ്ങൾ
ആൽമരം ഒരു വിശുദ്ധ സസ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഇന്ത്യയുടെ ദേശീയ വൃക്ഷം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് പലരും ആരാധിക്കുകയും വീടുകൾക്കും ക്ഷേത്രങ്ങൾക്കും ചുറ്റും നടുകയും ചെയ്യുന്നു. |
||||||||||||||||||||||||||||
Portal di Ensiklopedia Dunia
