This article describes  the experiment of sugar and alcohol contents from 3 wood species, i.e. jelutung (Dyera costulata, Hook. F), keruing (Dipterocarpus appendiculatus, Sheff) and durian (Durio excelsus, Bakb) by using hydrolysis and fermentation process. Treatment condition for hydrolysis were at 3 levels of sulfuric acid concentration which were 1%, 2%, and 3% respectively. The fermentation methods agent for producing alcohol from sugar of wood hydrolysis was the yeast of bread containing Saccharomyces cereviceae.The result of this experiment indicated that the yield of sugar ranges from 9.71 % -  11.89% with average of 1,06%. This average yield of sugar falls in the range of the sugar yield obtained from other researches which have range from 11-18%.                                                                                                                                                                                                   The average alcohol yield obtained from sugar fermentation was 2.62%. This yield was lower compared with other experiment  producing   alcohol from wood abroad, i.e. 8 -  15%. The result showed that the yield of sugar is not affected by the wood species and low concentration of sulfuric acid treatment.
Published by | Badan Penelitian dan Penegembangan Kehutanan |
Journal Name | Jurnal Penelitian Hasil Hutan |
Contact Phone | - |
Contact Name | - |
Contact Email | - |
Location | Kota bogor, Jawa barat INDONESIA |
Website | JPHH| http://ejournal.forda-mof.org/ejournal-litbang/index.php/JPHH| |
ISSN | ISSN : 02164329, EISSN : 24428957, DOI : -, |
Core Subject | Science, Agriculture, |
Meta Subject | Agriculture, Biological Sciences & Forestry, Decision Sciences, Operations Research & Management , |
Meta Desc | |
Penulis | Gusmailina, Gusmailina , Hartoyo, Hartoyo |
Publisher Article | Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan |
Subtitle Article | Jurnal Penelitian Hasil Hutan Vol 5, No 5 (1988): Jurnal Penelitian Hasil Hutan |
Scholar Google | http://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&… |
View Article | http://ejournal.forda-mof.org/… |
DOI | https://doi.org/10.20886/jphh.1988.… |
DOI Number | DOI: 10.20886/jphh.1988.5.5.259-261 |
Download Article [1] | http://ejournal.forda-mof.org/ejournal-l… |
Download Article [2] | http://download.garuda.ristekdikti.go.id… |
Informasi yang terkait dengan PEMBUATAN GULA DAN ALKOHOL DARI BEBERAPA JENIS KAYU
Pembuatan kapal Pembuatan kertas Kecerdasan buatan Pembuatan konten Pembuatan baja Pembuatan film Pembuatan bir Teknik pembuatan kertas Pengambilan gambar (pembuatan film) Terumbu karang buatan Pembuatan keju Buatan Tiongkok Pembuatan bir rumahan Reproduksi buatan Perbuatan melawan hukum Pembuatan baja dengan oksigen dasar Buatan I, Koto Gasip, Siak Pupuk buatan Membuatmu Cinta Padaku Foley (pembuatan film) Fotosintesis buatan Cinta Buatan Malaysia Asosiasi bagi Kemajuan Kecerdasan Buatan Analogi pembuat jam Paru-paru buatan Filsafat kecerdasan buatan Sungai Buatan Raya Buatan II, Koto Gasib, …
Siak Matte (pembuatan film) Colin Clark (pembuat film) Daftar film yang dibuat di Las Vegas Wayne Kramer (pembuat film) Vijay Anand (pembuat film Hindi) Pejabat pembuat komitmen Buatan Baru, Kerinci Kanan, Siak David Bradbury (pembuat film) Pembuatan purwarupa perangkat lunak Paul Cowan (pembuat film) Rahim buatan Seni kecerdasan buatan Daftar benda buatan manusia di Bulan Jennifer Lee (pembuat film) Phil Johnston (pembuat film) Kontroversi buatan Otak buatan Daftar acara televisi yang dibuat di Las Vegas Geoffrey Parsons (pembuat lirik) Rasionalisasi Vagina buatan Rumput buatan Inseminasi buatan Kecerdasan buatan generatif Bahasa buatan Buatan manusia Film independen Charles Ferguson (pembuat film) Waduk Kebijaksanaan buatan Tulang buatan Konten buatan pengguna Kebodohan buatan Kecerdasan buatan di pemerintahan Masalah pengendalian kecerdasan buatan Kesadaran buatan Jantung buatan Kelangkaan buatan Kehidupan buatan Sineas Propaganda dengan perbuatan Fakemon Pembuatan profil DNA Sejarah kecerdasan buatan Seleksi buatan Pulau buatan Kecerdasan umum buatan Kuku buatan Otot buatan Pembuat raja Empati buatan Halusinasi (kecerdasan buatan) Pelanggaran hukum Regulasi kecerdasan buatan Pe