CV. Sun Farm is a vegetable distributor company in Cianjur, West Java. Nowadays the company faces the problems in the form of vegetable damage. The purpose of this study are to assess the implementation of vegetable quality management, to identify the causes of vegetable damage, and to recommend the strategies to improve the vegetables quality. The research method used Pareto Diagram to calculate the biggest losses that occur in vegetables, Fish Bone Diagram to determine the causes of vegetable quality problems and Analytical Hierarchy Process to formulate a strategy to improve the quality of vegetables, Implementation of quality management in companies is still simple, including leadership commitment to meet customer satisfaction. The vegetables that caused the highest losses were baby beans and horinso. Vegetable damage occurs due to human factors: the lack of rigorous employee work and employees who don't arrive on time. The strategy to maintain and improve the quality of vegetables is training for old employees and new employees.
| Published by | Institut Pertanian Bogor |
| Journal Name | Jurnal Manajemen dan Organisasi |
| Contact Phone | - |
| Contact Name | Hanif Fataroh |
| Contact Email | haniffataroh12@gmail.com |
| Location | Kota bogor, Jawa barat INDONESIA |
| Website | jmo| http://journal.ipb.ac.id/index.php/jmo| |
| ISSN | ISSN : 20889372, EISSN : 25278991, DOI : 10.36706/jtk, |
| Core Subject | Economy, |
| Meta Subject | Economics, Econometrics & Finance, |
| Meta Desc | Jurnal Manajemen dan Organisasi merupakan media publikasi ilmiah yang memuat artiket-artikel; di bidang manajemen dan organisasi dengan ruang lingkup manajemen pemasaran, keuangan, sumber daya manusia dan operasi. Jurnal Manajemen dan Organisasi didedikasikan untuk menumbuhkan kreasi pertukaran ide antara akademisi, kalangan industri atau bisnis praktis, dan institusi pemerintah dalam bidang manajemen dan organisasi. Jurnal ini diterbitkan tiga kali dalam setahun, yaitu bulan April, Agustus, dan Desember. Artikel yang dimuat dalam jurnal ini mengedepankan analisis objektif terhadap kasus manajemen dan organisasi dalam perspektif akademik berupa hasil penelitian di bidang manajemen dan organisasi dalam perpektif akademik berupa hasil penelitian di bidang manajemen dan review terhadap konsep manajemen baru maupun implementasi konsep manajemen dengan studi literatur. Redaksi menerima naskah dari berbagai pihak untuk dimuat pada jurnal ini. Naskah yang masuk harus mengikuti Format Penulisan Naskah Jurnal Manajemen dan organisasi. |
| Penulis | Farhandika, Gibza Adam , Mulyati, Heti , Zahra, Nisa |
| Publisher Article | IPB University |
| Subtitle Article | Jurnal Manajemen dan Organisasi Vol. 10 No. 3 (2019): Jurnal Manajemen dan Organisasi |
| Scholar Google | http://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&… |
| View Article | http://journal.ipb.ac.id/index… |
| DOI | https://doi.org/10.29244/jmo.v10i3.… |
| DOI Number | DOI: 10.29244/jmo.v10i3.30150 |
| Download Article [1] | http://journal.ipb.ac.id/index.php/jmo/a… |
| Download Article [2] | http://download.garuda.ristekdikti.go.id… |
Informasi yang terkait dengan Kajian Peningkatan Mutu Sayuran pada CV. Sun Farm Kabupaten Cianjur
Kajian budaya Sekolah Kajian Stratejik dan Global Universitas Indonesia Kajian wilayah Universitas Kajian Asing Tokyo Kajian Hawthorne Kajian Lingkungan Hidup Strategis Kajian akademik tentang Wikipedia Kajian perempuan Kajian komunikasi Kajian media Kajian Asia Timur Kajian film Kajian gim Katsushi Kajii Kajian kohort Kajian Dunia Timur Wilayah kajian liar Reformasi Administrasi: Kajian Komparatif Pemerintahan Tiga Presiden Sekolah Ilmu Lingkungan Universitas Indonesia Kajian gender Kajian pembangunan Daftar wilayah kajian liar Kajian penerjemahan Kajian Islam Akira Kaji Yūki Kaji Kajian pot…
ong-lintang Daftar Kepala Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi Pusat Pengkajian Strategi Penelitian dan Pengembangan Tentara Nasional Indonesia Kursus Linguistik Umum Skandal Kajian Keluh-Kesah Badan Pengkajian dan Pengembangan Kebijakan Kementerian Luar Negeri Republik Indonesia Kajian longitudinal Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi Kajian observasional Kajian genosida Kaji Mediatisasi (kajian media) Stasiun Kaji Motojirō Kajii Pusat Pelatihan dan Pengembangan dan Kajian Hukum Administrasi Negara Maki Kaji Museum dan Pusat Kajian Etnografi Universitas Airlangga Kelompok sel KedaiKOPI Institut Kepausan Yohanes Paulus II untuk Pengkajian masalah Pernikahan dan Keluarga Manten Kaji Kajian Bizantium Mayumi Kaji Organisasi Riset Pengkajian dan Penerapan Teknologi Disiplin ilmiah Institut Max Planck untuk Penelitian Pemuliaan Tanaman Kajian kasus–kontrol Badan Kebijakan Perdagangan Komisi Pengkajian Diakonat Wanita Abad Pertengahan Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia Kacang parang Kesultanan Utsmaniyah