Kecelakan kerja dapat dicegah dengan melakukan tahap awal yakni identifikasi bahaya , analisis dan pengendalian bahaya. Maka diperlukan analisis risiko keselamatan dan kesehatan kerja pada pekerja pembuatan tempe dengan memfokuskan terhadap identifikasi risiko K3 dan analisis risiko K3 serta pengendalian bahaya risiko K3. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui untuk mengetahui risiko K3 di home Industry pembuatan tempe Kecamatan Tanah Sareal Kota Bogor 2019. Objek penelitian ini adalah bahaya (hazard) dan risiko yang ada pada proses pembuatan tempe. Penelitian ini menggunakan desain studi kasus dengan pendekatan metode kualitatif. Penelitian ini menggunakan instrumen tabel Hazard Identification Risk Assessment and Determining Control (HIRADC).Proses pembuatan tempe dimulai dengan pengangkutan kayu bakar, selanjutnya pengangkutan kacang ke dalam pembuatan, perebusan, pemindahan kacang ke drum, pemindahan kacang ke mesin pemecahan, pemisahan kulit dan pencucian kacang, pengragian & pengemasan dan yang terakhir penyimpanan. Dari hasil penelitian ini di temukan 8 sumber bahaya risiko tinggi yaitu lantai licin, rak penyimpanan, air panas, membungkuk, drum, kebisingan, instalasi listrik, gas bocor. Kesimpulan terdapat tigas kategori risiko yaitu lantai licin, rak penyimpanan dan air panas Saran bagi perusahaan yaitu  dengan pengendalian enginering control, administrasi ,dan alat pelindung diri.

Published by Universitas Ibn Khaldun Bogor
Journal Name Promotor: Jurnal Mahasiswa Kesehatan Masyarakat
Contact Phone+6282244870305
Contact Name Ilham Wira Aristy
Contact Email jurnalpromotor@uika-bogor.ac.id
Location Kab. bogor, Jawa barat INDONESIA
Website PROMOTOR| http://ejournal.uika-bogor.ac.id/index.php/PROMOTOR|
ISSN ISSN : 26547899, EISSN : 26548127, DOI : http://dx.doi.org/10.32832/pro,
Core Subject Health,
Meta Subject Nursing, Public Health,
Meta DescJurnal ini adalah wadah mahasiswa untuk Meningkatkan ketrampilan dan wadah informasi penelitian kesehatan bagi akademisi. Praktisi masyakarakt dan pemamgku kebijakan. Selain itu jurnal ini merupakan karya tulis ilmiah mahasiswa yang diharapkan dapat memeberikan masukan dan manfaat untuk meningkatkan status kesehatan masyarakat
PenulisIrpan, Ade , Ginanjar, Rubi , Fathimah, Anissatul
Publisher ArticleFakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Ibn Khaldun, Bogor
Subtitle Article PROMOTOR Vol 2, No 6 (2019)
Scholar Googlehttp://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&…
View Articlehttp://ejournal.uika-bogor.ac.…
DOIhttps://doi.org/10.32832/pro.v2i6.3…
DOI Number DOI: 10.32832/pro.v2i6.3133
Download Article [1] http://ejournal.uika-bogor.ac.id/index.p…
Download Article [2]

 

Analisis Analisis matematis Analisis bingkai Analisis pekerjaan Analisis jalur Analisis kebijakan Analisis struktur Analisis semantik Analisis varians Kimia analisis Analisis teknis Analisis numerik Analisis isi Analisis frekuensi Analisis jabatan Analisis Fourier Analisis SWOT Analisis leksikal Unit Analisis Perilaku Analisis tren Analisis biaya-manfaat Biro Analisis Ekonomi Analisis riil Analisis paradigmatik Analisis koliform Analisis lima kekuatan Porter Analisis fundamental Analisis diskriminan linear Analisis dimensi Analisis kejahatan Analisis Korelasi Asimetris Daftar topik analisis re…

al Analisis kelompok Analisis unsur Analisis Lima Mengapa Analisis keuangan Analisis wacana Pusat Pelaporan dan Analisis Transaksi Keuangan Analisis PEST Analisis data Analisis komponen utama Analisis percakapan Analisis fungsional Analisis termal diferensial Analisis dampak lingkungan Analisis panel Analisis situasi Analisis kriptografi Analisis laporan keuangan Analisis lokal Tingkat analisis Analisis ekonomik Analisis kompleks Analisis sitiran Analisis kredit Gravimetri (kimia) Analisis bahaya dan pengendalian titik kritis Analisis media periklanan Analisis regresi Analisis wacana kritis Target analisis Pusat Analisis Jaringan Sosial Daftar topik analisis Fourier Analisis statistik Analisis sistem tenaga listrik Daftar topik analisis fungsional Analisis Bayes Abu (analisis kimia) Analisis perilaku klinis Analisis kesalahan berbahasa Sertifikat analisis Daftar topik analisis numerik Statistika multivariat Analisis anorganik kualitatif Analisis faktor Analisis retrosintetis Analisis kontrastif Daftar topik analisis kompleks Politeknik AKA Bogor Analisis profitabilitas Analisis dampak lalu lintas Analisis kebutuhan Analisis kebijakan luar negeri Analisis gugus ujung Analisis perila