Medusa (peperoncino)

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Abbozzo cucina
Medusa
SpecieCapsicum annuum
CultivarMedusa
Piccantezza
Unità Scoville1.000 ÷ 3.999 SHU
Manuale

Medusa è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum annuum.[1]

Caratteristiche

È una varietà nana, che forma cespugli non più alti di 10 cm e che produce frutti conici, lunghi circa 5 cm, con apice rivolto verso l'alto, inizialmente di colore avorio, quindi giallo arancio, ed infine rosso brillante.[2]

Note

  1. ^ Medusa, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 26 settembre 2015.
  2. ^ (EN) Medusa Ornamental Pepper, in Pan American Seed. URL consultato il 26 settembre 2015.

Voci correlate

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