Goat's Weed

Acrata
Specie	Capsicum annuum
Cultivar	Acrata
Origine	Venezuela
Piccantezza
Unità Scoville	80.000 SHU

Goat's Weed è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum annuum, originaria del Venezuela ed è una varietà considerata tradizionale, molto resistente e produttiva.[1]

peperoncino Goat's Weed

Nella Scala di Scoville registra un valore di circa 80.000 SHU.

Il peperoncino Goat’s Weed è chiamato comunemente anche acrata (deriva dallo spagnolo àcrata = anarchico ed è ispirato dai colori rosso e nero della bandiera del movimento anarchico), peperoncino messicano, Chile v2 o Peperoncino dell’amore.

Note

1. Goat's Weed, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 16 Novembre 2020.

Collegamenti esterni

• Goat's Weed, su mondodelpeperoncino.it.