Cubanelle Sweet

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Abbozzo cucina
Cubanelle sweet
SpecieCapsicum annuum
CultivarCubanelle sweet
OrigineStati Uniti (bandiera) Stati Uniti
Piccantezza
Unità Scoville100 ÷ 1.000 SHU
Manuale

Cubanelle sweet è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum annuum originaria degli Stati Uniti d'America.[1]

Caratteristiche

I frutti, di scarsa piccantezza, sono inizialmente verdi e successivamente dapprima gialli, poi arancioni, per divenire rossi a maturazione.[1]

Note

  1. ^ a b Cubanelle Sweet, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 21 settembre 2015.

Voci correlate

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