Brasilena

Brasilena
Categoria	Bibita
Marca	Acqua Calabria
Slogan	Ti frizza la vita
Ingredienti	Acqua minerale, zucchero, infuso di caffè (12%), anidride carbonica, colorante: caramello, E150D, aromi
Valori nutrizionali medi in 100 g
Valore energetico	190 kJ / 45 kcal
Proteine	0 g
Carboidrati	11 g
di cui zuccheri	11g
Grassi	0 g

La Brasilena è una bevanda analcolica frizzante di tipo bibita a base di caffè.

Classificata come acqua gasata al caffè[1] chiamata comunemente "il drink dei calabresi", viene prodotta e commercializzata dal 1982 (dapprima esclusivamente nella regione Calabria e poi anche in Puglia, Campania e Sicilia) dalla società Acqua Calabria negli stabilimenti di Monte Covello nei pressi di Girifalco in provincia di Catanzaro[2][3]; l‘azienda è gestita attualmente da Cesare Cristofaro, figlio del fondatore Salvatore Cristofaro[4].

Viene esportata anche in Albania, Canada, Stati Uniti, Cina e Australia.

Varianti

Oltre alla principale bevanda al caffè, viene prodotta anche una gassosa al gusto di limone chiamata "Mineralfriz".

Confezioni

Confezione di 6 bottiglie da 25cL di brasilena

Viene commercializzata diversi formati: in bottiglietta di vetro da 18 cL (venduta in confezione da sei), in bottiglia di vetro da 92 cL, in lattina da 25 cL slim (con diametro minore ma più slanciata) e in bottiglia PET da 25 cl.

Note

1. Lucia Facchini, Storia della gazzosa calabrese al caffè che vende più della Coca Cola, su Gambero Rosso, 18 ottobre 2020. URL consultato il 12 dicembre 2023.
2. Brasilena, su Brasilena. URL consultato il 6 ottobre 2017 (archiviato dall'url originale il 19 ottobre 2017).
3. Gassosa sì ma al caffè: una "perversione" tutta calabrese (ma amata in tutto il mondo), su Repubblica.it. URL consultato il 6 ottobre 2017.
4. Lametino7, Lamezia, alunni del “De Fazio” in visita all’azienda Acqua Calabria, su il Lametino.it - il giornale di Lamezia Terme e del lametino. URL consultato il 4 maggio 2020.

Voci correlate

• Gassosa al caffè

Collegamenti esterni

• Brasilena
• Acqua Calabria