Glycéronephosphate O-acyltransféraseGlycéronephosphate O-acyltransférase
La glycéronephosphate O-acyltransférase est une acyltransférase qui catalyse la réaction :
Cette enzyme agit sur différents thioesters de la coenzyme A, notamment ceux d'acide palmitique, d'acide stéarique et d'acide oléique, avec une affinité maximum pour la palmityl-CoA. Notes et références |