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Brioche dorée
Brioche dorée est une entreprise française de restauration rapide fondée en 1976 par Louis Le Duff. Elle propose des sandwichs, des cafés, des brioches, et des pâtisseries. La Brioche Dorée est une filiale du Groupe Le Duff. Son siège social est à Rennes. Histoire Cette section peut contenir un travail inédit ou des déclarations non vérifiées (novembre 2023). Vous pouvez aider en ajoutant des références ou en supprimant le contenu inédit. Louis Le Duff a ouvert son premier établissement Brioche dorée en 1976, à Brest, en France, avec l'équivalent de 1 500 € d'apport personnel[1]. Il a inauguré, à cette occasion, le premier établissement de restauration rapide « à la française », un concept qu'il avait rapporté de ses séjours aux États-Unis[2]. L'entreprise s'est développée en franchise en 1992[3][source insuffisante]. Brioche dorée comptait plus de 500 restaurants dans le monde en 2015[4], et 615 en 2019, dont 60 % en franchise[5][source insuffisante]. En 2013, le résultat d'une enquête publiée en France par le journal Huffington Post indique que Brioche dorée est classée deuxième, derrière l'enseigne Paul, sur une liste de 17 chaînes de magasins de fast-food implantés en France[6]. Faits diversLe , un colis piégé explose rue Victor-Hugo à Lyon, devant un établissement Brioche dorée, faisant treize blessés légers[7]. Notes et références
Voir aussiArticles connexesLien externe |
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