Sant Jordi (Castellón)
Sant Jordi (San Jorge en castellano, Sant Jordi en catalán) ye un municipio de lo País Valenciano que se troba en la comarca de lo Baixo Mayestrato y partiu chudicial de Vinaroz. La suya población ye de 982 habitants (2008), en una superficie de 36,5 km² con una densidat de población de 26,90 hab/km². CheografíaLa localidat de Sant Jordi de troba situata a 175 metros d'altaria dencima de lo ran de la mar, a una distancia de 92 km de la ciudat de Castellón de la Plana, la capital de la suya provincia, y de 162 km de la ciudat de Valencia, la capital de lo País Valenciano. MugasLo suyo termin municipal muga con Vinaroz, Cálich, Cervera, Traiguera y Ulldecona HistoriaEstió una aldeya de lo termin de Traiguera, formata a partir d'un mas dito Mas dels Astellers u Estellés. Lo Mas dels Estellers u Estellés empecipia en l'anyo 1261 cuan compran lo mas los chirmans Esteban y Bononate Steller y lo suyo amigo Domingo de Monte-Real. Dende ixe inte i ye present la familia Esteller que encara se nota en un 60 % de los apellitos actuals. Atros apellitos que i apareixioron son Sifre, Nes, Marí, Calaf, Meseguer, Vidal, Ferreras. La historia medieval y moderna dica 1655 ye la d'ixe mas que creixe poquet a poquet dica independizar-se. La Orden de lo Hespital y dimpués la Orden de Montesa dende 1319 estioron los sinyors feudals que controloron lo mas y las atras villas de lo Viello Mayestrato. A prencipios de lo sieglo XVII bi ha un largo pleito para deseparar-se de Traiguera, con enchaquia de lo creiximiento demografico de lo Mas, la dependencia economina, los pleitos churisdiccionals, la riqueza d'unas pocas familias y lo desastre economico de Traiguera en la Guerra de los Segadors. La demanda de segregación d'inició en 1626 en las Corz de Monzón, cuan los vecins la demandan a traviés de la Orden de Montesa, pero desestimoron a suya pretensión. Con un Reyal Privilechio de Felipe IV d'Espanya concedido l'anyo 1647 y una Reyal Carta de lo mesmo Rei concedito en 1649, lo Mas dels Estellers paso a denominar-se Sant Jordi (no San Jorge), con la consideración de Villa de lo Mayestrato (Vall de Montesa), tarcual consta en los documentos de los sieglos XVII y XVIII. La consolidación d'esta independencia se produció lo mes de mayo de 1655. Continoron los pleitos con Traiguera; pero cadagún tenió las suyas autoridaz y los suyos termins deseparatos. La nueva villa de Sant Jordi yera constituita a mitat de lo sieglo XVII por cincuanta familias. La Guerra de Succesión paralizó temporalment lo creiximiento demografico y economico. ToponimiaEstió Mas dels Estellers en a Edat Meya, Sant Jordi dende la constitución como villa, en 1647, dimpués fue traducito y oficializato en castellano como San Jorge. Demografía
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