Awalnya didirikan sebagai pelabuhan oleh Francis Light pada tahun 1786, George Town berfungsi sebagai pusat komersial untuk Malaysia utara. Menurut Euromonitor International dan Economist Intelligence Unit, kota ini memiliki potensi pertumbuhan pendapatan tertinggi di antara semua kota di Malaysia dan menyumbang hampir 8 persen dari pendapatan pribadi yang dapat dibelanjakan negara pada tahun 2015, hanya kalah dari ibu kota nasional, Kuala Lumpur.Sektor teknologinya, yang didukung oleh ratusan perusahaan multinasional, telah menjadikan George Town sebagai eksportir teratas di negara ini. Bandar Udara Internasional Pulau Pinang menghubungkan George Town dengan beberapa kota regional, sementara layanan feri dan dua jembatan jalan menghubungkan kota ini dengan seluruh Semenanjung Malaysia. Dermaga Swettenham adalah terminal kapal pesiar tersibuk di negara ini.
George Town adalah pemukiman Inggris pertama di Asia Tenggara, dan kedekatannya dengan jalur maritim di sepanjang Selat Malaka menarik arus masuk imigran dari India dan China.Setelah pertumbuhan pesat di tahun-tahun awalnya, George Town menjadi ibu kota Negeri-Negeri Selat pada tahun 1826, tetapi kehilangan status administratifnya ke Singapura pada tahun 1832. Negeri-Negeri Selat menjadi koloni mahkota Inggris pada tahun 1867.
Kota ini digambarkan oleh UNESCO sebagai memiliki "pemandangan kota arsitektural dan budaya yang unik" yang dibentuk oleh berabad-abad percampuran berbagai budaya dan agama.[13]Kota ini juga dikenal sebagai ibu kota gastronomi Malaysia karena keunikan kuliner yang dimilikinya. Pelestarian budaya-budaya ini berkontribusi pada penetapan pusat kota George Town sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO sejak tahun 2008.
Etimologi
George Town dinamai untuk menghormati Raja George III, penguasa Inggris dan Irlandia antara tahun 1760 dan 1820. [14][15] Sebelum kedatangan Inggris, kawasan tersebut dikenal sebagai Tanjung Penaga, karena banyaknya pohon penaga laut (Nyamplung) yang ditemukan di tanjung (tanjung) kota tersebut.[16]
Kota ini sering salah eja sebagai "Georgetown," yang sebenarnya tidak pernah menjadi nama resmi kota tersebut.[17] Kesalahan ejaan ini mungkin disebabkan oleh kebingungan dengan tempat lain di seluruh dunia yang memiliki nama serupa.Dalam bahasa sehari-hari, kota George Town juga sering disebut sebagai "Penang," yang merupakan nama dari negara bagian yang lebih besar di mana kota tersebut berada.
Pada tahun 1771, Francis Light dari Perusahaan Hindia Timur Britania Raya diperintahkan untuk menjalin hubungan dagang di Semenanjung Malaya. Setelah bernegosiasi dengan Sultan Kedah, Light diizinkan untuk mengambil alih Pulau Penang pada tahun 1786. George Town, yang menjadi pemukiman kolonial Inggris pertama di Asia Tenggara, didirikan di pulau ini dan dinamai untuk menghormati Raja George III. Light mengawasi pembangunan Fort Cornwallis dan perencanaan kota dengan pola grid untuk memudahkan administrasi dan penyebaran militer. Pola ini kemudian diterapkan di Singapura oleh Stamford Raffles pada tahun 1819.
Pemerintahan Inggris di George Town
George Town berkembang pesat sebagai pelabuhan bebas dan pusat perdagangan rempah-rempah setelah didirikan oleh Inggris. Ancaman Prancis membuat Inggris memperkuat Fort Cornwallis.
George Town menjadi ibu kota Negeri-Negeri Selat pada tahun 1826, namun pusat administrasi dipindahkan ke Singapura pada tahun 1832. Meskipun demikian, George Town tetap penting sebagai pusat perdagangan Inggris. Setelah Kanal Suez dibuka pada tahun 1869 dan ledakan penambangan timah, pelabuhan Penang menjadi eksportir timah utama.
Populasi George Town berkembang pesat dengan imigran dari India dan China, menciptakan masyarakat kosmopolitan. Pada tahun 1867, George Town menjadi koloni mahkota Inggris. Penegakan hukum diperkuat dan investasi dalam kesehatan serta transportasi publik meningkat. George Town menjadi pusat intelektual Asia yang penting, dianggap lebih terbuka secara intelektual dibandingkan Singapura.
Pasca-Kemerdekaan
Setelah kemerdekaan Malaya, George Town tetap sebagai pelabuhan bebas dan menjadi pemerintah lokal terkaya di Malaysia pada tahun 1965. Dengan keuangan yang kuat, kota ini mampu melaksanakan berbagai kebijakan dan proyek infrastruktur.
Kuliner di George Town menggabungkan pengaruh Melayu, India, Thailand dan Tionghoa,. Ini terlihat dari berbagai jenis makanan jalanan yang tersedia, seperti Apem India, asam laksa,Nasi daun pisang,Nasi belanga,Pasembur, Char kway teow dan nasi kandar.CNN menyatakan George Town adalag "ibu kota makanan Malaysia," kota ini juga terdaftar oleh Time dan Lonely Planet sebagai salah satu yang terbaik di Asia untuk makanan jalanan.[18][19][20]Robin Barton dari Lonely Planet menggambarkan George Town sebagai "pusat kuliner dari berbagai budaya yang datang setelah kota ini didirikan sebagai pelabuhan dagang pada tahun 1786, mulai dari Melayu hingga India, Aceh hingga Tionghoa, Myanmar hingga Thailand."[20]
Di George Town, istilah "enklave etnis" merujuk pada lingkungan atau daerah yang didominasi oleh komunitas etnis tertentu. Enklave-enklave ini merupakan destinasi wisata populer yang menawarkan pengalaman budaya unik, pemandangan jalanan yang hidup, dan arsitektur bersejarah, menjadikannya sorotan utama bagi pengunjung yang menjelajahi kekayaan warisan kota tersebut.
India Kecil
India Kecil di Penang adalah distrik yang hidup yang terletak di jantung George Town. Area ini dikenal dengan warisan budaya India yang kaya dan merupakan bagian penting dari lanskap multikultural Penang. Distrik ini berfungsi sebagai pusat komunitas India dan menawarkan pengalaman budaya yang unik bagi pengunjung.
Fitur dan Daya Tarik:
Restoran: Distrik ini memiliki berbagai restoran India yang menyajikan hidangan tradisional seperti biryani, tosai, teh taril dan roti canai.
Toko-toko: India Kecil terkenal dengan toko-toko yang menjual rempah-rempah India, tekstil, dan perhiasan tradisional.
Kuil-kuil: Area ini adalah rumah bagi beberapa kuil Hindu, termasuk Kuil Sri Mahamariamman, yang merupakan salah satu kuil Hindu tertua di Penang.
Festival: India Kecil adalah pusat yang hidup untuk festival India, termasuk Deepavali dan Pongal, dirayakan dengan dekorasi berwarna-warni, musik, dan tarian.
Dhoby Ghaut
Dhovy Ghaut juga dikenal sebagai Vannan Thora Tedal ('kawasan laundry') di kalangan komunitas India setempat.Dhoby Ghaut merupakan kawasan yang bersejarah dan memiliki hubungan erat dengan komunitas pekerja cuci baju tradisional India, yang dikenal sebagai dhobis. Nama "Dhoby Ghaut" sendiri berasal dari kata Hindi "dhobi" yang berarti tukang cuci, dan "ghaut" yang merujuk pada tempat di tepi sungai atau pantai tempat mencuci baju.[21][22]
^Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah;
tidak ditemukan teks untuk ref bernama Cripps-2017
^Fitzpatrick, Liam (15 November 2004). "Best of Asia – Best Street Food". Time. Diarsipkan dari versi asli tanggal 17 November 2004. Diakses tanggal 3 January 2011.Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
^"Sister Cities Agreement, Georgetown". International Affairs Division, Bangkok Metropolitan Administration. Diarsipkan dari versi asli tanggal 20 December 2015. Diakses tanggal 20 December 2015.Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)