Dimsum

Dimsum

Asal
Negara asal	Republik Rakyat Tiongkok
Keahlian memasak	Masakan Kanton
Rincian
Jenis	pasta isi
Bahan utama	pasta, daging, sayuran, makanan laut dan buah

Dimsum (Hanzi tradisional: 點心, Hanzi sederhana: 点心 Hanyu Pinyin: Diǎnxīn) adalah istilah dari bahasa Kanton yang berarti "makanan kecil". Biasanya dimsum dimakan sebagai sarapan atau sarapan siang. Namun karena makanan ini populer di dunia dari Hong Kong, maka istilah dimsum lebih populer dibandingkan dianxin.^{[butuh rujukan]}

Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya dimakan bersama teh.^[1] Orang Kanton sendiri sangat mementingkan acara minum teh yang disebut yamcha (Hanzi: 飲茶, Pinyin: yincha).^{[butuh rujukan]}

• Bakpao
• Cheong fun
• Dumpling
• Fung zau
• Hakau
• Jiaozi
• Lumpia
• Siomai
• Xiaolongbao
• Pierogi

Media tentang Dim sum di Wikimedia Commons

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

• l
• b
• s

1. ^ "Chicken Dim Sum Recipe". Recipecious (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2022-03-07. Diakses tanggal 2022-03-07.