zh 2-%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E7%B2%98%E5%BA%B7%E9%85%B8

2-氨基粘康酸
	IUPAC名; (2Z,4E)-2-Aminohexa-2,4-dienedioic acid
识别
CAS号	4548-99-6
PubChem	5459864
ChemSpider	4573610
SMILES	C(=C\C(=O)O)/C=C(/C(=O)O)\N;
ChEBI	16886
性质
化学式	C6H7NO4
摩尔质量	157.12 g·mol−1
密度	1.461 g/mL
沸点	368.4 °C（642 K）
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

2-氨基粘康酸（英語：2-Aminomuconic acid）是一种多不饱和的非蛋白α-氨基二羧酸，分子式C₆H₇NO₄，是色氨酸的代谢中间产物^[1]。

另见

^ He Z, Spain J. Preparation of 2-aminomuconate from 2-aminophenol by coupled enzymatic dioxygenation and dehydrogenation reactions. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology. August 1999, 23 (2): 138–142. PMID 10510494. S2CID 1091252. doi:10.1038/sj.jim.2900705.