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万州烤鱼万州烤鱼是起源于中国重庆万州区的一道鱼类食品特色菜肴[1]。 做法先将草鱼、新疆鱼、海鲈鱼、罗非鱼或其他鱼放在烤炉上烤熟，盛到专用铁盘中，淋上以豆瓣酱、菜籽油、猪油、八角、香叶、草果、生姜、泡椒、大葱、料酒、米酒汁、山奈、小茴香等调味品炒制而成的底料，再放上黄豆芽、香芹、花生、香菜、青蒜苗、豆腐等菜品一起，煮熟即可食用，口味咸辣鲜香。 相关事件2022年7月19日，有网友在网上晒出了一张名为“2022年湖南省高考录取状态”的截图，显示该名网友被重庆市的“万州烤鱼学院”录取，专业名为烤鱼。校方很快现身澄清这是恶搞出来的图片，表示他们学校是职业技能培训学校，不是本科也不是大专，更没有参加高校联招。但该事件还是引起了中国大陆网友的热议。[2] 相关条目参考
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