Phân lớp VIIC của Tàu ngầm Type VII là một phiên bản VIIB được kéo dài thêm. Chúng có trọng lượng choán nước 769 t (757 tấn Anh) khi nổi và 871 t (857 tấn Anh) khi lặn).[4] Con tàu có chiều dài chung 67,10 m (220 ft 2 in), lớp vỏ trong chịu áp lực dài 50,50 m (165 ft 8 in), mạn tàu rộng 6,20 m (20 ft 4 in), chiều cao 9,60 m (31 ft 6 in) và mớn nước 4,74 m (15 ft 7 in).[4]
Chúng trang bị hai động cơ dieselGermaniawerft F46 siêu tăng áp 6-xy lanh 4 thì, tổng công suất 2.800–3.200 PS (2.100–2.400 kW; 2.800–3.200 bhp), dẫn động hai trục chân vịt đường kính 1,23 m (4,0 ft), cho phép đạt tốc độ tối đa 17,7 kn (32,8 km/h), và tầm hoạt động tối đa 8.500 nmi (15.700 km) khi đi tốc độ đường trường 10 kn (19 km/h). Khi đi ngầm dưới nước, chúng sử dụng hai động cơ/máy phát điệnAEG GU 460/8–27 tổng công suất 750 PS (550 kW; 740 shp). Tốc độ tối đa khi lặn là 7,6 kn (14,1 km/h), và tầm hoạt động 80 nmi (150 km) ở tốc độ 4 kn (7,4 km/h). Con tàu có khả năng lặn sâu đến 230 m (750 ft).[4]
Vũ khí trang bị có năm ống phóng ngư lôi 53,3 cm (21 in), bao gồm bốn ống trước mũi và một ống phía đuôi, và mang theo tổng cộng 14 quả ngư lôi, hoặc tối đa 22 quả thủy lôi TMA, hoặc 33 quả TMB. Tàu ngầm Type VIIC bố trí một hải pháo 8,8 cm SK C/35 cùng một pháo phòng không 2 cm (0,79 in) trên boong tàu. Thủy thủ đoàn bao gồm 4 sĩ quan và 40-56 thủy thủ.[4]
Chỉ bốn ngày sau khi rời cảng, lúc 07 giờ 00 ngày 17 tháng 5, U-241 bị một thủy phi cơPBY Catalina thuộc Liên đội 333 Không quân Hoàng gia Anh (RAF) tấn công ở vị trí khoảng 125 mi (201 km) về phía Tây Ålesund, Na Uy. Hỏa lực phòng không từ chiếc tàu đã bắn trúng chiếc PBY khiến các quả mìn sâu thả xuống chệch khỏi mục tiêu. Chiếc thủy phi cơ bị hư hại phải hạ cánh khẩn cấp trước khi về đến căn cứ Woodhaven, Fife, Scotland và là một tổn thất toàn bộ.[1]
Sang ngày hôm sau 18 tháng 5, U-241 tiếp tục bị một thủy phi cơ PBY Catalina khác, lần này thuộc Liên đội 210 RAF, tấn công bằng mìn sâu. Chiếc tàu ngầm bị đánh chìm trong biển Na Uy về phía Đông Bắc quần đảo Faroe, tại tọa độ 63°36′B01°42′Đ / 63,6°B 1,7°Đ / 63.600; 1.700. Toàn bộ 51 thành viên thủy thủ đoàn của U-241 đều thiệt mạng.[1][5]
Busch, Rainer; Röll, Hans-Joachim (1999). German U-boat commanders of World War II : a biographical dictionary. Brooks, Geoffrey biên dịch. London, Annapolis, Maryland: Greenhill Books, Naval Institute Press. ISBN1-55750-186-6.