Народився 10 жовтня 1913 р. в Антананаріву, в родині французького військовика, який невдовзі загинув на полях Першої світової війни. Виховувався в Перпіньяні матір'ю, а після її смерті від раку в 1924 р. — бабусею. В юності Сімон захоплювався малярством і фотографією.
1936 року Сімон вирушив до Барселони, аби воювати на боці республіканців проти Франко.
Після початку Другої світової війни Сімона призвали до війська, він служив у кавалерії й потрапив у полон. Втік з полону, брав участь у Французькому русі опору.
По війні почав писати прозу. Його прийнято зараховувати до школи «нового роману».
Творчий доробок Сімон складається, в основному, з романів. Стилістика його текстів споріднена з іншими представниками «Нового роману», тобто ці тексти суттєво відрізняються від «класичних» зразків XIX століття відсутністю «всезнаючого» оповідача, відсутністю хронологічного викладу подій чи психологічної мотивації вчинків. Натомість романи Сімона побудовані з картин опису, відображення внутрішніх дій головних персонажів (думки, враження, асоціації, спогади). Фрагментарні пасажі романів пов'язані між собою асоціативними зв'язками. Здається, що оповідач текстів Сімона так само мало обізнаний з подальшим ходом подій у творі, як і читач. Типовими темами Сімонових текстів є історія його родини, історія загалом, час, насильство, війна та особистий досвід Сімона в Другій Світовій війні. Як і в багатьох постмодерних романах Сімон охоче відображає сам процес власної творчості, сам хід написання своїх творів. Великий вплив на описову стилістику Сімона відіграє малярство, мистецтво фотографії та кіно.
Окрім романів Клод Сімон є автором збірки віршів у прозі «Жінки» (при перевиданні ця книжка одержала заголовок «Волосся Вероніки»). Ці тексти Сімона ілюстровані відомим художником Жуаном Міро.
Своє творче кредо Клод Сімон висловив у літертатурознавчій книжці «Сліпий Оріон».
Клод Сімон і кіно
Клод Сімон цікавився кінематографом не лише, щоб запозичити деякі прийоми монтажу для конструювання власних романів. Він також співавтор екранізації свого роману «Триптих» (1974 р.). Його проект екранізації «Дороги Фландрії» не був реалізований. Залишився лише монтажний план, так само як і монтажний план «Зоосаду» на останніх сторінках цього роману.
Про Клода Сімона й кіно див.: Mireille Calle-Gruber (ed.), Les Triptiques de Claude Simon ou l'art du montage, Presses Sorbonne nouvelle, 2008 (+ DVD з фільмом «Триптих» та документальним фільмом про творчість Клода Сімона).
Клод Сімон і фотографія
Окрім романів, Клод Сімон є автором альбому «Фотографії, 1937—1970» (фр.Photographies, 1937—1970). Добір фотографій та відповідні тексти добре ілюструють описову стилістику Сімона і в його романах. Опис старих фотографій займає велике місце в структурі деяких творів Сімона (напр. «Триптих», «Наочний урок»).
2006 : Твори Oeuvres, Collection «Bibliothèque de la Pléiade», Gallimard, до видання входять такі твори: Le Vent, tentative de restitution d'un retable baroque (1957), La Route des Flandres (1960), Le Palace (1962), La Bataille de Pharsale (1969), La Chevelure de Bérénice (1972), Triptyque (1973), Discours de Stockholm (1986) та Le Jardin des Plantes (1997).
2009 : Архіпелаг і Північ Archipel et Nord, Éditions de Minuit
Осадчук Роман, Ландшафти пам'яти на перехрестях слів або тема часу та поетика опису Клода Сімона / Клод Сімон, Вибрані твори, Юніверс, Київ, 2002, с. 5-12. ISBN 966-7305-73-2
Ludovic Janvier, Une parole exigeante, Minuit, 1984.
Colloque de Cerisy, Claude Simon, analyse/théorie, UGE, coll. «10/18», 1975, réédité chez Impressions nouvelles, 1986.
Lucien Dällenbach, Roger Dragonetti, Georges Raillard, Jean Starobinski, Sur Claude Simon, Éd. de Minuit, 1987.
Lucien Dällenbach, Claude Simon, Éd. du Seuil, collection " Les contemporains ", 1988.
Mireille Calle-Gruber, Michel Butor, Claude Simon, Chemins de la mémoire, Pug — Le Griffon d'argile, 1993.
Bernard Andrès, Profils du personnage chez Claude Simon, Éd. de Minuit, 1993.
Colloque Claude Simon, " Les sites de l'écriture ", direction Mireille Calle, Queen's University, Nizet, 1995.
Patrick Longuet, Lire Claude Simon. La Polyphonie du monde, Éd. de Minuit, 1995.
Roger-Michel Allemand, Le Nouveau Roman, Éd. Ellipses, 1996.
Christine Genin, L'expérience du lecteur dans les romans de Claude Simon. Lecture studieuse et lecture poignante. Paris, Champion (Littérature de notre siècle, 6), 1997.
Christine Genin, L'écheveau de la mémoire. La Route des Flandres de Claude Simon. Paris, Champion (Unichamp, 59), 1997.
Dominique Viart, Une mémoire inquiète. «La Route des Flandres» de Claude Simon, PUF, 1997, réédition Presses Universitaires du Septentrion, 2010.
Claude Simon, La Route des Flandres, Klincksieck, coll. " Littératures contemporaines ", 1997.
Jean-Yves Laurichesse, La bataille des odeurs. L'espace olfactif des romans de Claude Simon, L'Harmattan, 1998.
Catherine Rannoux, L'écriture du labyrinthe : Claude Simon, La Route des Flandres, Paradigme, 2000.
Jean-Yves Laurichesse (ed.), «Le Jardin des Plantes» de Claude Simon, Cahiers de l'Université de Perpignan, numéro 30, 2000.
Mireille Calle-Gruber, Le Grand Temps : Essai sur l'œuvre de Claude Simon, Presses universitaires du Septentrion, 2004.
Jean-Yves Laurichesse (ed.), Claude Simon. Allées et venues, Cahiers de l'Université de Perpignan, numéro 34, 2004.
Alexandre Prstojevic, Le Roman face à l´Histoire — Essai sur Claude Simon et Danilo Kis, Éd. L'Harmattan, 2005.
Claire Guizard, Claude Simon : La répétition à l´œuvre. Éd. L'Harmattan, 2005.
Bérénice Bonhomme, Claude Simon, l´écriture cinématographique, Éd. L'Harmattan, 2005.
Pierre Bergounioux, Deux écrivains français, Editions Fario, 2009
Mireille Calle-Gruber, Claude Simon. Une vie à écrire, Paris, Editions du Seuil, collection Biographie, 2011 ISBN 978-2-02-100983-5 — 457 p. (найповніша біографія Клода Сімона з повною бібліографією його творів, включаючи публікації в періодиці та інтерв'ю).
Сімон Клод // Зарубіжні письменники : енциклопедичний довідник : у 2 т. / за ред. Н. Михальської та Б. Щавурського. — Тернопіль : Навчальна книга — Богдан, 2006. — Т. 2 : Л — Я. — С. 525. — ISBN 966-692-744-6.