Ожина (коктейль)

Ожина (англ. Bramble) — коктейль на основі джину, ожинового лікеру, лимонного соку та цукрового сиропу. Класифікується як коктейль на весь день. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Напої нової ери» (англ. New Era Drinks)[1].

Спосіб приготування

Склад коктейлю «Bramble»[2][3]:

• джин — 40 мл (4 cl),
• лимонний сік — 15 мл (1,5 cl),
• цукровий сироп — 10 мл (1 cl),
• ожиновий лікер — 15 мл (1,5 cl), долити.

Примітки

1. Сайт Міжнародної асоціації барменів. коктейлі Напої нової ери (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 28 жовтня 2015. Процитовано 27 травня 2017 року.
2. Коктейль Bramble на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 15 квітня 2017. Процитовано 27 травня 2017 року.
3. Bramble. Сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.). iba-world.com. Процитовано 27 травня 2017 року.

Посилання

• Сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.)
• Коктейль Bramble на сайті IBA (англ.)
• Коктейль Bramble на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 15 квітня 2017. Процитовано 27 травня 2017.