Полынь веничная

Полынь веничная
Общий вид растения
Общий вид растения
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Клада:
Цветковые растения
Клада:
Эвдикоты
Клада:
Суперастериды
Клада:
Астериды
Клада:
Кампанулиды
Порядок:
Астроцветные
Семейство:
Астровые
Подсемейство:
Астровые
Триба:
Пупавковые
Подтриба:
Полыневые
Род:
Полынь
Вид:
Полынь веничная
Международное научное название
Artemisia scoparia Waldst. & Kit., 1801
Синонимы

Полы́нь ве́ничная[1], или Полынь мете́льчатая[2] (лат. Artemísia scopária) — вид одно- или двулетних растений травянистых растений рода Полынь (Artemisia) семейства Астровые (Asteraceae).

Распространение и экология

Произрастает в Центральной и Восточной Европе, Египте, умеренном климате Азии. На территории России встречается повсеместно.

Растет как сорняк на открытых местах.

Ботаническое описание

Стебли одиночные, реже по два — три, прямые, высотой 30—70 см, вначале опушённые, позднее голые, красновато-фиолетовые или бурые, сильно ветвистые.

Листья развитые, почти голые, дважды или трижды перисто-рассечённые на линейно-ланцетовидные сегменты; нижние листья черешковые, во время цветения опадающие; средние и верхние — сидячие, длиной до 4 см, с узколинейными дольками.

Цветки трубчатые. Корзинки мелкие, длиной 1,5—2 мм, широкояйцевидные, отклонённые, собраны в односторонние кисти, образующие пирамидальную метёлку.

Плод — семянка.

Цветёт в июле—августе. Плоды созревают в ноябре.

Химический состав

В надземной части содержатся эфирное масло, следы алкалоидов, дубильные и горькие вещества, смолы, органические кислоты, лактон скопарон; в семенах — 4,4 % жирного масла.

Надземные части с цветущими или плодоносящими корзинками содержат 0,22—1,0 % эфирного масла. К времени плодоношения количество масла увеличивается[1].

В состав эфирного масла входят пинен, мирицен, альдегиды, кетоны, фенолы, апиол.

Хозяйственное значение и применение

Эфирное масло почти не растворяется в спирте, что ограничивает его применение в промышленности. Тем не менее оно пригодно для отдушки туалетных мыл и изготовления помад. При сушке растения теряется до 40 % масла[2].

Сухое растение используют как пряность, в виноделии и ликёро-водочной промышленности.

В прошлом из эфирного масла производили препарат «Артемизол», применявшийся при мочекаменной болезни[3].

Данные о поедаемости сельскохозяйственными животными противоречивы. Листья, молодые побеги, нежные части стебля, летом и осенью хорошо поедаются кроликами[4][2]. В смеси с сорго даёт доброкачественный силос, который охотно поедается овцами. Специально поставленные опыты по переваримости показали, что при кормлении зелёными растениями в фазе цветения питательная ценность этой полыни выше питательной ценности сена хорошего качества. В 100 кг корма содержится 77,7 кормовых единиц и 6,2 кг переваримого белка[5].

Из полыни метельчатой делают веники, метёлки[3].

В народной медицине надземную часть употребляли при аменорее, эпилепсии, как глистогонное средство, при ушибах.

Иногда используют в качестве декоративного растения.

Таксономия

Полынь веничная входит в род Полынь (Artemisia) семейства Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales)

  ещё 12 семейств
(согласно Системе APG II) 		  ещё от 200 до 400 видов
       
  порядок Астроцветные     род Полынь    
             
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Астровые     вид Полынь веничная
           
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II) 		  еще около 900 — 1000 родов  
     

Примечания

  1. ↑ 1 2 Ларин, 1956, с. 550.
  2. ↑ 1 2 3 Павлов, 1947, с. 480.
  3. ↑ 1 2 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 330. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  4. ↑ Бегучев П. П. Кормовые ресурсы для степного кролиководства в полупустынной зоне Нижнего Поволжья. — 1935. — (Труды Саратовского зооветеринарного института, в. 1).
  5. ↑ Ларин, 1956, с. 551.

Литература