Лезгинка (коньяк)
«Лезгинка» — марка российского коньяка, производимого Кизлярским коньячным заводом. Напиток назван в честь танцевально-хореографического ансамбля «Лезгинка» и изготавливается из коньячных дистиллятов, выдержанных в дубовой бочке не менее шести лет и крепостью 40% об. при содержании сахара 15 г/дм³[1][2]. История маркиВ 1955 году по рецептуре главного коньячного мастера Кизлярского коньячного завода А.А.Чтецова и заведующего лабораторией А.Я.Лапко был произведен марочный коньяк «Кизлярский выдержанный» из спиртов 6-7 летней выдержки в дубовых бочках. Впоследствии этот коньяк стал прототипом будущей марки «Лезгинка», который был представлен в 1963 году. С тех пор «Лезгинка» — торговая марка, принадлежащая Кизлярскому коньячному заводу[1][3]. Напиток производится из сортов винограда Ркацители, Рислинг, Алый терский и Левокумский. Обладает темно-янтарным цветом. Букет с хорошо выраженными ванильно-цветочными и смолистыми тонами. Во вкусе присутствуют оттенки сухофруктов, подчеркнутыми терпкостью и обжигающей горчинкой. Кондиции коньяка: спирт 40% об., сахар 15 г/дм³. Вопреки тому, что продукция с этим наименованием присутствовала на рынке многие годы, компания ЗАО «ВКЗ Дагвино» попыталась зарегистрировать товарный знак. После трех лет разбирательства суд вынес решение в пользу Кизлярского коньячного завода[3]. Награды
Примечания
Литература
Ссылки
|
Portal di Ensiklopedia Dunia