|
Long Island Iced Tea
O Long Island Iced Tea é um tipo de Coquetel alcóolico normalmente preparado com vodka, tequila, rum claro, triple sec, gin, e um toque de refrigerante de cola, que dá ao preparado a mesma coloração da bebida que lhe empresta o nome.[1] Uma versão popular mistura partes iguais de vodka, gin, rum, triple sec, com 1+1⁄2 partes de sour e um toque de refrigerante de cola. Por fim, é decorado com limão e canudo, após ser gentilmente misturado com uma colher de drink.[2] A maior parte das variações usa partes iguais das bebidas principais, mas incluem um porção menor de triple sec (ou outro alcoólico com sabor de laranja). Variações mais próximas regularmente substituem o sour por suco de limão, o refrigerante de cola por sua versão diet ou pelo próprio chá gelado, ou adicionam creme de menta. A maior parte das receitas não inclui qualquer chá. O drink possui uma concentração de álcool muito maior (aproximadamente 22 por cento) que a maioria dos drinks de copo highball (alto) graças a relativamente baixa quantidade de ingredientes não alcoólicos. Modificações
HistoriaO Long Island Iced Tea, foi servido pela primeira vez em 1970, pelo bartender Robert Butt, no bar de Oak Beach Inn. Referências
|
||||||||||
