ABSTRAKFitokimia atau kadang disebut fitonutrien, dalam arti luas segala jenis zat kimia yang diturunkan dari sumber tumbuhan, termasuk sayur dan buah-buahan. Fitokimia biasanya digunakan untuk merujuk pada senyawa yang ditemukan pada tumbuhan yang tidak dibutuhkan untuk fungsi normal tubuh, tetapi memiliki peran aktif bagi pencegahan penyakit.Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi pengetahuan ahli gizi dan pasien kanker payudara. metode penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian kualitatif dengan rancangan rapid assesment. Pemilihan informan dengan cara purposive dan snowballing dengan jumlah informan 19 orang. Terdiri dari 12 ahli gizi dan 7 pasien kanker payudara.Hasil penelitian ini menunjukkan kurangnya pengetahuan ahli gizi dan pasien kanker payudara tentang fitokimia dan terapi fitokimia, selain itu baik di instalasi gizi maupun pasien kanker payudara tidak mengaplikasikan terapi fitokimia dalam dietnya. Oleh karena itu, perlu dilakukan pelatihan untuk ahli gizi dan penyuluhan untuk pasien kanker payudara sehingga dapat menerapkan terapi fitokimia dengan sebaik-baiknya. Kata kunci : Fitokimia, Ahli gizi, Kanker payudara

Informasi yang terkait dengan STUDI PENGETAHUAN FITOKIMIA DAN TERAPI FITOKIMIA DI INSTALASI GIZI DAN PASIEN KANKER PAYUDARA RUMAH SAKIT WAHIDIN SUDIROHUSODO MAKASSAR TAHUN 2011

Studi Zhuang Studi Timur Tengah Studi Taurat Studi Korea Studi perdamaian dan konflik Studi hukum kritis Institut Studi Islam Darussalam Studi Alkitab Program studi Kawasan Studi Purba Mazhab Wales (studi keamanan) Pusat Studi Satwa Primata Lingkar Studi Teater dan Sastra Kampung Institut Kepausan untuk Studi Arab dan Islam Mazhab Paris (studi keamanan) Program Studi Teknik Arsitektur Universitas Kristen Petra Studi global Studi Iran Program Studi Teknik Mesin Universitas Kristen Petra Wes Studi Studi keamanan Kajian Islam Studi kasus Studi keamanan kritis Program Studi Teknik Informatika Univ…

ersitas Kristen Petra Studi biblika Studi internasional Program Studi Teknik Sipil Universitas Kristen Petra Lingkar studi Program Studi Teknik Industri Universitas Kristen Petra Studi kelayakan Studi terorisme kritis Lembaga Studi Sosial dan Agama Fakultas Ushuluddin Dan Studi Agama UIN Raden Intan Studi Abad Pertengahan Pusat Studi Air Power Indonesia Eksperimen pendahuluan Institut Studi Arus Informasi Institut Studi Islam Muhammadiyah Pacitan Studi genetika bangsa Bosniak Lingkar Studi Mahasiswa Marhaenis Akreditasi Universitas Indonesia Universitas Pamulang Studi Karakter Petani (serial Van Gogh) Jenjang Pendidikan dan Program Studi Universitas Indonesia Program Studi Psikologi Universitas Islam Negeri Walisongo Universitas Teramo Institut Transportasi dan Logistik Trisakti Institut Studi Lanjutan Institut Studi Perdamaian Pakistan Asosiasi Studi Kehidupan dan Sejarah Afrika Amerika Universitas Macerata Disiplin ilmiah Universitas Muhammadiyah Lamongan Pusat Studi dan Layanan Disabilitas Universitas Brawijaya Kajian longitudinal Universitas Kristen Petra Kelompok Kerja-Belajar di Prancis SOAS Universitas London Universitas Diponegoro Institut Internasional untuk Studi Strategi