これは海鮮料理の一覧(かいせんりょうりのいちらん)である。海鮮料理とは、魚介類(魚、貝、海藻など)を主たる材料とした料理である。多くの海鮮料理には特定の名前(たとえば、「チョッピーノ」など)がある一方で、「揚げ魚」など簡易な名称しかつけられていないものや、特定の場所にちなんで名付けられた(「カレンスキンク」など)ものもある[1]。
魚介料理
魚料理
あさり料理
カニ料理
ロブスター料理
タコ料理
牡蠣料理
エビ料理
イカ料理
関連項目
参考文献
外部リンク
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