La Vuelta a Burgos 2021, quarantatreesima edizione della corsa e valevole come ventiquattresima prova dell'UCI ProSeries 2021 categoria 2.Pro, si svolse in cinque tappe dal 3 al 7 agosto 2021 su un percorso di 796 km, con partenza da Burgos e arrivo a Lagunas de Neila, in Spagna. La vittoria fu appannaggio dello spagnolo Mikel Landa, che completò il percorso in 18h30'00", precedendo l'italiano Fabio Aru e l'ucraino Mark Padun.
Sul traguardo di Lagunas de Neila 126 ciclisti, su 146 partiti da Burgos, hanno portato a termine la competizione.