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Le prix culinaire international Pierre-Taittinger ou prix culinaire international Le Taittinger est un concours de gastronomie de prestige, surnommé « l'Everest de la gastronomie »[réf. nécessaire], fondé en 1967 par la maison de Champagne Taittinger, en hommage à son fondateur Pierre Taittinger (1887-1965, famille Taittinger). HistoriqueEn 1967 ce prix de prestige, organisé et jugé par des professionnels, réputé pour son extrême difficulté, est fondé par le dirigeant de la maison Taittinger, Claude Taittinger, en hommage à son père Pierre Taittinger, pour révéler des jeunes talents de l'excellence culinaire. Ce concours du niveau du Bocuse d'Or, du concours du Meilleur ouvrier de France et des étoiles du Guide Michelin[réf. nécessaire], récompense les chefs sachant concilier créativité et règles classiques de la gastronomie. Quelques lauréats
Premier prix
Voir aussiLiens externes
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