Les champagnes Boizel ont été créés en 1834 par Auguste Boizel et sa femme Julie à Épernay. À partir de 1865, leur fils Édouard Boizel mène la construction des caves et celliers, et élabore les premiers crus et millésimes de la maison.
En 1991, les héritiers de la famille Boizel crée un groupe en faisant l’acquisition de deux sociétés : Chanoine Frères et Champenoise des Grands Vins[4],[5]. Trois années plus tard, ils se rapprochent de Bruno Paillard et Philippe Baijot pour créer le groupe « Boizel Chanoine Champagne » qui est introduit dans le Second Marché de la Bourse de Paris pour augmenter son capital. En 1997 et suivante, le groupe fait les acquisitions de « Champagne Philipponnat » avec son célèbre vignoble « le Clos des Goisses », puis « Champagne de Venoge » et la « Maison Alexandre Bonnet » avec son important vignoble situé aux Riceys (Aube)[4].
Le , le groupe « Boizel Chanoine Champagne » acquiert 99,9 % du capital de « Lanson International » pour 122,7 millions d'euros[6].
En 2010, l'entreprise adopte le nom de « Lanson-BCC » lors de la célébration du 250e anniversaire du Champagne Lanson[4],[7].
Le , des ouvriers travaillant sur le site du champagne Bonnet ont trouvé, lors de travaux de rénovation, une bourse de pièces d'or américaines, frappées entre 1851 et 1928, évaluée à 750 000 euros[8].
Maison Burtin (Épernay), dont une partie de la production est distribuée en grande surface sous des marques de distributeur et l'autre partie distribuée chez les cavistes et restaurateurs sous la marque « Besserat de Bellefon »[11].
Le groupe a segmenté le marché par prix et canaux de distribution. Pour chacun des quatre segments sur lesquels il opère, les marques ou cuvées correspondantes sont les suivantes[11] :
