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Champagne de Venoge
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Champagne de Venoge est une maison de Champagne située à Épernay. La maison est fondée à Mareuil-sur-Ay en 1837 par le Suisse Marc-Henri de Venoge, qui déménage rapidement ses activités à Épernay[1]. Histoire Cette section contient une ou plusieurs listes. Le texte gagnerait à être rédigé sous la forme de paragraphes synthétiques. Les listes peuvent demeurer si elles sont introduites par une partie rédigée et sourcée, de façon à bien resituer les différents éléments (novembre 2021).
En 1837, Henri-Marc de Venoge transforme le comptoir en la maison de Champagne de Venoge en créant la société « de Venoge & Cie », avec son fils Joseph. La maison déménage la même année rue Lochet à Épernay[2],[3]. Puis en 1838, Henri-Marc de Venoge crée la première étiquette illustrée de l’Histoire de la Champagne. Il fait rapidement évoluer ses étiquettes en les adaptant à l’effigie de ses clients ou d’événements spécifiques. Concernant l'aspect de la bouteille, elle a la forme d'une élégante carafe qui rappelle les habitudes de la grande aristocratie européenne du début du XXe siècle qui décantait le Champagne en flacons de cristal. En 1860, Joseph le fils lance une étiquette, véritable œuvre d’art, qui restera pendant des décennies : le Vin du Paradis[3]. Après les débuts de la marque, la renommée du champagne de Venoge prend de l'ampleur. En 1876, le champagne de Venoge, fortement implanté aux États-Unis, reçoit le Grand Prix de l’exposition universelle de Philadelphie en 1876. Puis en 1939, l'affichiste bien connu, Robert Falcucci, qui crée la fameuse affiche “Bouchon Monoclé” pour la maison de Venoge. Par la suite, en 1958, la famille de Venoge cède la marque De Venoge ; la marque et les stocks sont installés dans les bâtiments du Champagne Boizel, au 46 avenue de Champagne à Épernay. Finalement, en 2015, la maison de Champagne de Venoge s'installe, au 33 avenue de Champagne dans un hôtel particulier datant de 1900, la Villa Gallice[4].  Galerie : La Maison Gallice.
ProductionLa maison produit environ 1 700 000 bouteilles par an, avec des cuvées allant du blanc de blancs au blanc de noirs. Elle produit notamment une cuvée prestige, la Cuvée des Princes[1]. Les vinsCette section ne cite pas suffisamment ses sources (novembre 2021).
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Vin rougeDe La Forêt est un vin rouge tranquille de Champagne. Ces bouteilles peuvent porter l'Appellation d'Origine Contrôlée Coteaux champenois sur l'étiquette. Ce vin est un millésime et a été élaboré à partir de pinot noir des Riceys. Avant que Dom Pérignon ne développe la méthode traditionnelle et transforme le champagne en un vin blanc effervescent, le vin rouge était principalement produit dans la région. Louis XIV ne connaissait pas les champagnes mousseux, il buvait ainsi du champagne rouge sur les conseils de ses médecins. Ce vin a été élaboré à partir de raisins de vignes de quarante ans d'âge. Notes et références
Voir aussiBibliographie
Articles connexesLiens externes
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