La Croissanterie
La Croissanterie est une chaîne de sandwicherie et de restauration rapide française. Elle a été créée en 1977 par Jean-Luc Bret. En 2022, l'enseigne compte 265 points de vente dont 85 % de franchisés en France et 20 % dans d'autres pays, en Afrique[2][source insuffisante]. HistoireEn 1977, Jean-Luc Bret ouvre sa première boutique passage du Havre à Paris[3], où il vend des croissants, et produit des croissants au jambon à partir de 1978[3][source insuffisante]. En 1979, une deuxième boutique ouvre à Paris, puis d'autres dans des centres commerciaux, d'abord en Ile-de-France[4]. Ensuite, la marque ouvre des points de vente en Irlande en 1983, au Portugal et en Italie en 1988, et en Belgique en 2008[4]. Magasins et produitsLes restaurants La Croissanterie sont situés sur les aires d’autoroute et dans les centres commerciaux, ainsi que dans les gares et en centre-ville. Ils proposent de la vente sur place et à emporter. Notes et références
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