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Bencao gangmuLa matière médicale classifiée Bencao gangmu 
La Bencao gangmu (chinois : 本草綱目 ; pinyin : ; litt. « classes et ordres des plantes médicinales »), La matière médicale classifiée est une pharmacopée écrite au XVIe siècle par Li Shizhen (1518-1593), un médecin naturaliste chinois[n 1], et publiée la première fois en 1593, l'année de sa mort. C’est probablement la description la plus connue et la plus respectée de la pharmacopée traditionnelle chinoise.  Elle se place dans la perspective de la longue et riche histoire des matières médicales (bencao) chinoises, qui a ressemblé au cours des siècles des informations sur l’utilisation médicinale des substances naturelles minérales, végétales et animales. Au cours des seize siècles de son déroulement, on mesure le progrès important des connaissances accompli mais il était inévitable que leur processus de production par accumulation continue et non exclusive sur tant de siècles, conduise à des ouvrages lourds de répétitions et de contradictions. Li Shizhen en réorganisant ce corpus suivant un système de classification clair et explicite, donnera avec la Bencao gangmu une œuvre majeure qui sera considérée comme le point culminant, le climax de ce qui peut être fait avec la méthode traditionnelle de compilation. Li Shizhen organise toutes les substances médicinales en un système de classification hiérarchique constitué de 16 sections (bu), 60 catégories (lei), et environ 1 895 notices (zhong). Chaque notice sur une substance médicinale est très bien structurée suivant un plan type. Pour organiser les myriades de choses, il avait certainement en tête une scala naturae, allant des airs, eaux aux minéraux, puis des petites aux grandes plantes, aux invertébrés, vertébrés, mammifères et finalement l’homme – du plus modeste au plus haut. Cette classification est l’innovation principale de Li Shizhen mais ne constitue en rien une taxonomie moderne des genres naturels[1]. L’autre apport important de Li Shizhen, est de compléter les informations médicales par des informations d’histoire naturelle. Il donne quantité de renseignements philologiques, historiques, des descriptions assez précises des plantes et des animaux collectées dans les encyclopédies agricoles et horticoles et même des grands classiques. La Bencao gangmu, est l'ouvrage le plus accompli, après la Zheng lei bencao de Tang Shenwei, publiée après sa mort, en 1108, combinant la pharmacopée et l'histoire naturelle. Dans chaque notice d’une matière médicinale, après avoir cité plusieurs auteurs anciens, Li Shizhen donne en général ses propres recommandations. Le plus souvent, il rajoute une opinion à d’autres opinions, sans aucune analyse critique. Parfois cependant, il corrige un auteur ancien sur un point de description botanique ou philologique ou essaie de concilier des opinions différentes en les contextualisant. Au besoin, il fait appel à sa propre expérience de praticien médical, donnant l’exemple de patients guéris par sa prescription. Enfin quand, il ne peut s’appuyer sur les anciens textes, il fait appel à des concepts de la pensée médicale naturaliste, comme la théorie des correspondances, pour justifier un traitement. Dans la Bencao gangmu, Li Shizhen affiche une conviction ferme dans l’unité et la régularité de la nature, et un grand respect de la tradition mais sans soumission inconditionnelle[2]. Cependant il reste prisonnier du contexte culturel du début de la pharmacopée chinoise, très marquée aux premiers siècles par le milieu des alchimistes taoïstes chercheurs d’immortalité, des fangshi, possesseurs de recettes et méthodes plus ou moins magiques[3]. Il semble très bien s’accommoder de la thérapie démonologique du Shennong bencao jing (selon l’expression de Unschuld[4]) et de la pensée magique en général, en procédant à une naturalisation des esprits/démons (gui 鬼). Il les traite de manière semblable aux facteurs pathogènes naturels comme, le vent ou le froid et il explique leurs actions pathogènes par les mouvements du qi, les interactions yin-yang ou la théorie des correspondances systématiques du Huangdi neijing. Pour les médecins, les esprits (gui) font partie du monde naturel, et savoir comment vivre avec eux et s’en protéger (quand c’est nécessaire) relève d’une bonne pratique médicale. Cette tradition médicale des bencao est toujours vivante de nos jours, non seulement en Chine mais aussi ailleurs dans le monde. Alors qu’en Europe, le travail d’analyse chimique des substances médicinales par les apothicaires a permis à partir du XVIe siècle, d’extraire les principes actifs des drogues et de passer de la digitale à la digitaline puis de manière générale, des herbes médicinales aux médicaments modernes[n 2]. La constitution de la pharmacognosie moderne a conduit à la relégation de l’herboristerie à la marge de la médecine. La riche tradition des pharmacopées chinoisesQuand au XVIe siècle, Li Shizhen entreprend son projet de répertorier toutes les matières médicales connues, il se place d’emblée dans la longue tradition des ouvrages de matières médicales (en chinois bencao 本草) qui perdure depuis un millénaire et demi. Ces corpus de substances naturelles minérales, végétales et animales, sélectionnées empiriquement par les soignants pour traiter les diverses maladies, n’ont pas été conçues dans le cadre des premières théories médicales (utilisant strictement les principes du Huangdi Nei Jing par exemple[n 3], qui lui, préfère recourir à l’acupuncture[5]), bien qu’elles soient très marquées par le contexte culturel de leur époque. L’acupuncture et la théorie médicale du Huangdi Nei Jing sont restées une facette isolée de la culture médicale et en tout cas séparée de la tradition des bencao, jusqu’aux XIe – XIIe siècles. C’est la thérapie des apothicaires qui a constitué le pilier central de la pratique médicale chinoise jusqu’à nos jours (Unschuld[6], 2021). Shennong bencao jing, la matière médicale princepsLes rédacteurs de la première matière médicale, le Shennong bencao jing 神农本草经 (abréviation Benjing 本经 « Le Classique de la matière médicale du Laboureur céleste », réalisé à un moment entre le premier siècle avant l’ère commune et le premier siècle après[n 4], ont manifestement été influencés par les fangshi (spécialistes des techniques pour atteindre l’immortalité), mouvance qui plus tard deviendra celle des alchimistes taoïsants[3]. Les traces culturelles de ce milieu se retrouvent dans le vocabulaire des fonctions des drogues, comme les expressions 不老 bulao « empêche de vieillir », 神仙不死 shenxian busi « permet de devenir immortel », 延年 yannian « prolonge la vie », 轻身 qingshen « allège le corps » (comme celui d'un immortel capable de voler), autant de formules évoquant les pratiques alchimiques d'adeptes qui cherchaient à prolonger la vie et à atteindre l'immortalité. D’après une statistique de Unschuld[4] sur le Benjing, 30 % des drogues « allège le corps » 轻身 qingshen, essentiellement des drogues de catégorie supérieure (70 % d’entre-elles). Deux autres courants de pensées (paradigmes) de cette époque ont aussi eu leur influence. La communauté taoïstes des Cinq boisseaux de riz (Wudoumi dao 五斗米道) avait aussi développé une doctrine selon laquelle les maladies étaient causées par des démons (gui 鬼) alors que la conception naturaliste du milieu médical voyait leur origine dans un souffle pathogène (xieqi 邪气) pouvant provenir d'une cause naturelle (excès de vent, de froid, de chaleur, d'humidité 风寒署湿)[7]. Environ 15 % des notices sur les drogues mentionnent la nécessité de « tuer » ou « chasser » les démons, selon Unschuld. Toutes ces influences culturelles se manifestent dans le vocabulaire de toutes les notices sur les drogues. Les drogues du Benjing sont classées en trois catégories : les remèdes de catégorie supérieure qui ne sont pas destinés à soigner mais à rester en bonne santé, voire à allonger la vie pour atteindre l’immortalité. Les drogues de catégorie inférieure ont au contraire une puissante action thérapeutique sur l’organisme, ce sont des poisons à utiliser à doses contrôlées. Celles de catégorie intermédiaire possèdent les deux fonctions. La Shennong bencao deviendra l'étude princeps de laquelle procéderont tous les autres bencao. Une très riche tradition de bencao s’établit au cours des siècles suivants, qui voulait que les nouvelles œuvres reprennent tels quels les anciens contenus. Les nouvelles formules thérapeutiques et les nouveaux commentaires étaient ajoutées aux anciens sans chercher à éviter les incohérences (Unschuld[4], 1986). Les compilations procédaient par accumulation non exclusive d'informations, suivant l’expression de Frédéric Obringer[3]. Trois étapes importantes du développement des bencaoNous allons passer rapidement en revue les trois grandes étapes de la longue et riche histoire des bencao qui précèdent l’époque de Li Shizhen. Elle produisit un nombre substantiel d’ouvrages de materia medica, sans équivalent en Europe durant la même époque[n 5]. Dans le premier chapitre de son ouvrage, Li Shizhen donne la liste des 40 principaux bencao qu’il a utilisé[8] (lidai zhujia bencao 歷代諸家本草, les bencao des auteurs historiques).  1) La première compilation importante du Shennong bencao jing fut celle du grand maitre taoïste Tao Hongjing 陶弘景 456-536. Dans son Shennong bencao jizhu 神农本草集註 « Commentaires collectés de la matière médicale du Laboureur céleste », il reprit les 365 notices du Shennong bencao de son époque et y rajouta 365 nouvelles drogues. Les 365 notices d’origine sont à l’encre rouge, les autres à l’encre noire. Il dédia son travail aux praticiens de l’alchimie et de la médecine. Il révisa la structure tripartite du Benjing et organisa les remèdes suivant la nature des substances : les jades et pierres (yushi), les herbes (cao), les arbres (mu), les fruits (guo), les légumes (cai), les grains (mishi), et les créatures (chongshou). 2) En 659, sous la dynastie Tang, la Xinxiu bencao 新修本草 « La nouvelle matière médicale des Tang »[9] marque la seconde expansion importante du Shennong bencao. Pour compléter l’œuvre de Tao Hongjing, une commission de compilateurs officiels nommée par la cour impériale de la dynastie Tang donnèrent l’ordre d’envoyer à la capitale Chang'an des spécimens et des comptes-rendus de drogues. Ils présentèrent 850 drogues dont 735 d’entre-elles provenaient de Tao Hongjing. Les monographies de ces dernières reprenaient entièrement l’original. L’innovation principale par rapport à Tao Hongjing consiste en l’introduction d’illustrations (yaotu) accompagnées de leurs commentaires[4]. Pour Needham « ce fut la première pharmacopée nationale, résultant d’un décret royal, de toutes les civilisations. Il faudra encore presque un millénaire avant qu’une œuvre de la nature d’une pharmacopée ne soit publiée sous l’autorité d’un gouvernement en Europe; ce fut la Pharmacorum ...dispensatorium de Valentinus Cordus, produit par la municipalité de Nuremberg en 1546 »[2]. Mais la pharmacopée de Nuremberg demandait une stricte adhésion aux règles d’usage des drogues, remarque Paul Unschuld[4]. 3) La troisième étape dans le développement de la pharmacopée chinoise se place sous les dynasties Song-Jin-Yuan 宋金元 (960-1368). Les empereurs de la dynastie des Song du Nord soutinrent la publication de trois bencao: Kai bao bencao 开宝本草 (973-75), Jia you bencao 嘉祐本草 (1057-60), et le « Classique de la matière médicale illustrée » Bencao tu jing 本草图经 (1061). Sous les Song du Sud, un médecin nommé Chen Cheng 陈承 (1086-1110), rassembla la Jia you bencao et la Bencao tu jing, additionnés de notes dans la Bencao bie shuo 本草别说 (1092). Par ailleurs, un autre médecin, Tang Shenwei 唐慎微, étendit lui aussi la Jia you bencao et la Bencao tujing, par de nombreuses informations collectées auprès de ses patients lettrés qui lui fournissaient des formules secrètes ou rares de drogues et des anecdotes provenant des classiques confucéens, des écrits bouddhistes et taoïstes[10]. Le manuscrit est intitulé « Matières médicales collectées dans les classiques, histoires d’usages d’urgence, arrangés par symptômes » Jīng shǐ zhèng lèi bèi jí běncǎo 经史证类备急本草 soit en abrégé Zheng lei bencao 证类本草. L’ouvrage est riche d’informations nouvelles puisqu’il comporte en plus des notices entières remontant aux plus anciennes bencao, 662 monographies de drogues nouvelles, complétées de 2 900 instructions pour l’application des drogues[4]. Le manuscrit terminé après 1097, resta quelques années sans être publié. Au début du XIIe siècle, une édition patronnée par la cour impériale sortit sous le nom de Da guan bencao 大观本草 (1108); Daguan est un nom de règne. Elle rassemble 1746 drogues. Cet ouvrage était considéré du temps de Li Shizhen comme le meilleur de la tradition des bencao et ce fut sans surprise un modèle qu’il s’efforça de suivre dans son travail[11]. BilanLes bencao des dynasties Tang et Song sont depuis longtemps considérés comme des réalisations marquantes de la pharmacopée chinoise. La richesse de ces matières médicales en fait de très belles réalisations. Toutefois, il était inévitable que leur processus de production par accumulation continue sur plusieurs siècles d’informations hétérogènes - agglomérés presque sans exclusion et sans analyse critique - conduise à des ouvrages lourds de répétitions et de contradictions. Ils offraient aux lecteurs quantités d’opinions de différents auteurs, d’époques très différentes marquées par des contextes culturels dissemblables, dans lesquelles ils n’avaient plus qu’à choisir celles qui leur convenaient le mieux[4]. C’est ainsi que les fonctions des drogues relevant de la recherche de l’immortalité des taoïstes (qingshen yiqi, bulao yannian 轻身益气, 不老延年 alléger le corps, nourrir le qi, ne pas vieillir et prolonger la vie) ou les causes des maladies rapportées aux démons (gui 鬼) ou au souffle pathogène (xieqi 邪气) ont continué à être transmises telles quelles et à accompagner des indications purement empiriques. Au XIIIe siècle, l’expansion sans fin du « Classique des origines » Benjing a fini par étouffer sous l’abondance de ses données hétéroclites. Li Shizhen présente alors une méthode capable de sauver la tradition des bencao de l’étouffement. Le texte du Bencao gangmu_1.jpg) Dans l’histoire des pharmacopées chinoises, la Bencao gangmu atteint comme un point culminant, un climax de ce qui peut être fait avec la méthode traditionnelle de compilation basée sur l’accumulation non exclusive d’informations, sans analyse critique. Il deviendra la description la plus connue et la plus respectée de la pharmacopée traditionnelle chinoise. Quand il entreprend son travail, Li Shizhen était bien conscient que la prestigieuse tradition des pharmacopées chinoises était devenue après un millénaire et demi d’évolution, une mosaïque d’opinions désordonnées dans laquelle il était difficile de se retrouver. Au prix d’un effort soutenu de toute une vie, il proposa de reprendre le savoir ancien, en l’organisant méthodiquement en catégories bien distinctes et en le plaçant dans la longue tradition lettrée du gewu[n 6] 格物, en y ajoutant à l’occasion le savoir tiré de sa pratique médicale. La Bencao gangmu a été publiée localement, et bien que son contenu soit admiré, la diffusion imprimée restait limitée au début. Son adoption s'est concentrée dans les régions où des copies étaient disponibles. Elle a gagné en statut officiel lorsque des extraits ou des interprétations ont été inclus dans des textes médicaux utilisés dans les examens impériaux pour les médecins. Sous les Qing (1644-1911), la Bencao gangmu est devenue une référence incontournable. Nom correct et synonymesC’est pourquoi dès le chapitre préliminaire fanli 凡例 de la Bencao gangmu[12], Li Shizhen commence par s’attaquer au problème de la nomenclature.
Face à la profusion des appellations ayant cours dans l’immense Chine, il était essentiel d’avoir une attitude normative, de pouvoir se reporter à un seul « nom correct » (zhengming) pour que les médecins puissent identifier sans se tromper, la matière médicale qu’ils utilisaient. Dans la rubrique shiming, Li Shizhen donne l’étymologie des noms, précise quels auteurs ont décrit la drogue, leur région d’origine et leur apparence. Il propose souvent de précieuses analyses philologiques. Ces distinctions peuvent aussi être vues comme des précurseurs des règles de nomenclature botanique et zoologique actuelles, définissant un nom correcte et les synonymes, la désignation des premiers descripteurs, etc. Mais Li Shizhen ne se limite pas à ces considérations pratiques, il développe aussi la visée plus ambitieuse d’organiser clairement le système de classement :
L’« investigation des choses » peut être définie comme une méthode d’observation du monde naturel dans une perspective morale, développée par Confucius dans la Grande Étude (Daxue 大学) et promue par les Néoconfucéens. La nouvelle classification_2.jpg) (lecture de haut en bas, de droite à gauche) L’ écriture chinoise ne permettant pas de faire de classification alphabétique, les auteurs d’encyclopédie sont obligés de recourir à une classification par matière. La division des matières médicales selon leur provenance du monde minéral, végétal et animal (avec une taxonomie populaire (en)) fournit au premier niveau des classes bien trop grandes pour que le lecteur puisse les parcourir en entier pour trouver une notice sur une substance cherchée. Et nous allons voir que la multiplication de critères de distinction non établis sur des sciences de la nature conduit à la construction de classes aux contours flous. Li Shizhen reprendra systématiquement toutes les œuvres anciennes en s’affranchissant des anciennes classifications. Il peut même être très critique vis à vis de ses prédécesseurs comme dans le chapitre préliminaire fanli :
Dans une note ironique, Needham et Lu font remarquer que Li Shizhen aussi groupait les « dragons » avec les reptiles (chap. 43) et oiseaux de type « phœnix » avec les oiseaux (chap. 49). Li Shizhen propose de hiérarchiser les catégories suivant l’ordre suivant : bu 部 « section » → lei 类 « classe » → zhong 种 « genre » → gang 纲 → mu 目
Par exemple, la « section bois » mubu 木部 est divisée en 6 classes (lei)
Par contre, Li Shizhen ne divise pas la section sur le feu (huobu 火部) en classes (lei) puis en genres (zhong). La section huobu est divisée directement en 11 genres (zhong) puis en gang 纲 et mu 目. Le premier genre, nommé yanghuo yinhuo 阳火阴火, est divisé en 3 gang: le feu du ciel tianhuo 天火, le feu de la terre dihuo 地火, et le feu de l’homme renhuo 人火, eux-mêmes divisés en mu (4 mu pour tianhuo, 5 pour dihuo et 3 pour renhuo). De même, la « section des créatures à écailles » (linbu 鱗部) comporte le « genre dragon » longzhong 龍種 traité comme un gang 纲, dont les dents, cornes, os, cerveau, placenta et salive sont des mu 目[13]. Dans Bencao gangmu, la classification détaillée de toutes substances naturelles utilisées en thérapie est organisée en 16 sections (bu)[14], 60 catégories (lei), et environ 1 895 notices (zhong)[1].
Les trois premières sections, eau, feu, terre et la quatrième métal et minéral, renvoient clairement à la théorie des Cinq phases wuxing 五行 (feu, terre, métal, eau et bois) de la cosmologie chinoise. La cinquième phase le bois (mu 木) est absente, car si elle avait présente, elle aurait dû renvoyer au monde végétal et non pas aux seuls arbres de la section mu bu 木部[1]. Pour le domaine végétal, Li Shizhen garde la division traditionnelle en 5 sections : herbes (cao 草), grains (gu 穀), légumes (cai 菜), fruits (guo 果) et arbres (mu 木), qui avait déjà été utilisée par Tao Hongjing. Les sections grains, légumes, fruits, regroupent les plantes alimentaires et médicinales selon l’apparence de la matière médicale. Ainsi, la section fruits guo comportent des arbres fruitiers (pruniers, abricotiers, etc.), des plantes grimpantes (vignes, poivriers), des plantes herbacées (melons, pastèques) mais aussi de manière plus surprenante des graminées (canne à sucre ganzhe 甘蔗, shimi 石蜜 dont le jus cristallisé extrait des tiges donne la matière médicale des pains de sucre), des lotus sacré Nelumbo nucifera (lian’ou 莲藕) dont le rhizome consommé est classé la section « fruits » guobu, la classe des « fruits aquatiques » shuiguo 水果 . La notion de « fruit » médicinal (et alimentaire) semble être basée sur l’apparence du produit final utilisé dans la pharmacopée. Le rhizome de curcuma yujin 郁金 (Curcuma aromatica), ou la racine du ginseng (renshen 人参 , Panax ginseng) sont par contre classées dans la section des herbes (caobu 草部) bien que comestibles et médicinales. La première section, la « section des herbes » (caobu 草部) est divisée en 10 classes (lei) : les herbes de montagnes (shancao lei 山草类), les herbes aromatiques (fangcao lei 芳草类), les herbes de marais (xicao lei 隰草类), les herbes toxiques (ducao lei 毒草类), les herbes rampantes (mancao lei 蔓草类), les herbes aquatiques (shuicao lei 水草类), les herbes des pierres (shicao lei 石草类), les mousses et apparentées (tai lei 苔类). Needham et Lu Gwei-djen[2] ont remarqué que Li Shizhen procédait très systématiquement du plus petit au plus grand[n 7] quand il traitait des plantes et des animaux. Pour l’ensemble des choses, il avait certainement très consciemment une scala naturae en tête, allant des airs, eaux, minéraux, puis des petites aux grandes plantes, aux invertébrés, vertébrés, mammifères et finalement l’homme – du plus modeste au plus haut[n 8] - dit-il. Cette classification des myriades de choses utilisées comme matières médicales n’a rien de systématique et ne permet pas de construire des classes disjointes. Pour pouvoirs appliquer des critères hétérogènes (sur l’habitat, la morphologie, la toxicité) ou parfois assez subjectifs (le gout, l'odeur, la consistance...), il faudrait les appliquer successivement par exemple construire des classes disjointes d’habitats, puis diviser chacune de ces classes suivant la morphologie (rampantes), etc. Mais Li Shizhen en créant au seul niveau des classes bu, 16 groupes aux frontières floues (et parfois non disjointes) ne peut balayer systématiquement toutes les possibilités. Le classement de Li Shizhen ne peut être considéré comme une prémisse des taxonomies modernes basées uniquement sur des critères botaniques (Métailié[1]). Georges Métailié considère cependant que son innovation principale est la nouvelle classification de la totalité de la matière médicale chinoise. Tout lecteur imprégné de culture chinoise s’y retrouve d’ailleurs assez facilement. Structure des entrées de genre zhongToutes les notices traitant de matière médicale correspondant à un genre (zhong 种) ont la même structure que Li Shizhen présente dans le chapitre préliminaire fanli 凡例. Il choisit une structure des entrées inspirée de celle du Yuzhi Bencao pinhui jingyao 本草品汇精要, ouvrage compilé de 1503 à 1505, par une équipe dirigée par Liu Wentai qui avait divisé ses notices en 24 rubriques différentes (nom, origine, lieu de production etc.). Li Shizhen en retient les dix suivantes:
Toutes ces rubriques ne sont pas toujours présentes en même temps dans une entrée mais les rubriques shiming, jijie, qiwei et zhuzhi sont les plus fréquentes. Les deux premières relèvent de l’étude académique gewu. Les autres informations relèvent de la médecine. L’innovation apportée par la compilation de Li Shizhen est l’importance accordée aux informations gewu. Li Shizhen indique dans le chapitre fanli que les bencao antérieures ont récapitulé 2937 recettes, alors que lui en a introduit 8161 nouvelles, soit en tout 11096. Le patchwork de citations est d’une richesse sans précédent mais l’accumulation de citations n’apporte pas d’innovations[1]. Les sources textuelles de la Bencao gangmuLe premier chapitre commence par une liste commentée des 40 ouvrages de bencao utilisées[8], représentant les œuvres d’importance auxquelles Li Shizhen avait accès. La liste commence par le Shennong bencao jing 神農本草經 et se termine par son ouvrage la Bencao gangmu 本草綱目 dont il dit que sa préparation lui a couté 26 ans de sa vie de 1552 à 1578. Une seconde liste donne les titres des ouvrages écrits par des médecins contemporains ou anciens. Une troisième liste donne les ouvrages non-médicaux: ouvrages canoniques, historiques, techniques, philosophiques, notes de voyage, notes de lettrés, dictionnaires, encyclopédies et poèmes. Cette bibliographie comprend 932 titres. Parmi eux, selon Li Shizhen 36 % sont de nature médicale ou pharmacologique et 76 % sont citées pour la première fois dans une bencao. Ces listes bibliographiques sont précieuses pour interpréter les abréviations que Li Shizhen utilise dans ses notices de matières médicales. En général, il donne seulement le prénom ou le nom de l’auteur. Par exemple, la notice sur le tigre hu 虎 comporte l’annonce de citations 颂曰 Song yue, « Song dit » ; en cherchant 颂 dans la liste bibliographique, on trouve : 苏颂《图经本草》七十四种, Su Song《Tu jing bencao》74 zhong, etc., ce qui signifie : Su Song « Bencao illustrée » 74 genres, etc. Sur Wikipedia, on peut lire que Su Song 蘇頌/苏颂 (1020-1101) fut un scientifique polymathe chinois lors de la période de la dynastie Song (960-1279), etc. Une notice type Pour illustrer le travail de Li Shizhen, le mieux est de donner un exemple de notice. Nous donnerons une présentation abrégée de la notice sur le badou 巴豆 (Bencao gangmu, 1re section mu 木[15]), une plante de la famille des Euphorbiacées, le croton cathartique (Croton tiglium) dont les graines toxiques sont utilisées comme purgative. La notice "badou" 巴豆La notice a été traduite du chinois en anglais par Paul Unschuld[4]. Nous marquons entre crochets soit la forme complète d’un terme abrégé soit un mot élidé soit un synonyme scientifique moderne. Entre parenthèses est indiqué le pinyin. Cette notice est très riche d’informations sur la manière de travailler de Li Shizhen ; à défaut d’un travail plus approfondi sur l’épistémologie de la tradition des bencao, nous fournissons dans la section suivante quelques commentaires sur la méthodologie du célèbre médecin naturaliste.
Commentaires sur la méthodologie de Li ShizhenConformément à la tradition littéraire des bencao, Li Shizhen cite une sélection d’un grand nombre d’œuvres anciennes, datant d’époques différentes et d’opinions diverses. Comme nous avons vu, chaque notice sur une substance médicinale est divisée en une suite de rubriques thématiques. Dans chaque rubrique, il cite les auteurs célèbres et puis termine en général en donnant son opinion personnelle (en se citant à la troisième personne Li Shizhen dit). Compilation, accumulation non exclusive ?Dans la rubrique jijie du badou (croton), après une longue citation de Su Song, un savant polymathe, décrivant précisément l’arbuste donnant les fruits du Croton tiglium, Li Shizhen rajoute que ses graines ressemblent aux pignes du pin blanc de Corée. Quand il peut disposer du matériel végétal, Li Shizhen se révèle un bon observateur mais quand ce n’est pas le cas, il peut commettre de grosses erreurs. C’est par exemple le cas avec des amandiers (Prunus dulcis) analysés par Georges Métailié[1] . Il distingue trois arbres : badanxing 巴丹杏, biantao 匾桃 et pianhetao 片核桃, sans s’apercevoir qu’il s’agit du même arbre. Il est probable qu’il n’a jamais eu l’occasion de voir un amandier. Dans la rubrique « qualités » qiwei, il donne quatre sources différentes médicales qui ne sont pas complètement cohérentes. Il réconcilie tout le monde en expliquant que chacun n’a vu qu’un aspect des choses car la graine de badou suivant le mode de préparation peut avoir des qualités différentes. Dans les « indications thérapeutiques principales » zhuzhi, Li Shizhen donne cinq sources différentes donnant des indications différentes. Li Shizhen se contente de donner ses propres indications, reposant peut-être sur sa propre expérience. Mais il ne fait aucune observations sur l’avis différent des autres médecins. Remarquons qu’il indique que le badou « guérit la diarrhée » ce qui peut surprendre sachant que la graine de Croton tiglium très toxique, est un puissant purgatif selon Flora of China[16]. Mais la rubrique suivante permet de comprendre la raison de ce choix. La rubrique « explications » faming, donne cinq opinions différentes d’auteurs anciens, dont celle de Zhang Congzheng pour qui le badou est une plante dangereuse qui ne doit pas être utilisé comme laxatif. À la suite de quoi, Li Shizhen intervient pour affirmer d’emblée que le badou « peut vaincre la pire des maladies...[qu’il] est merveilleux pour calmer et harmoniser le centre ». Et une fois n’est pas coutume, il justifie son jugement sur la base de l’observations faites sur une de ses patientes, une femme de plus de 60 ans qui souffrait de diarrhées depuis plus de cinq ans. Il arrêta en deux jours les diarrhées en lui faisant prendre 50 pilules de badou. Il confirma la valeur thérapeutiques du badou sur près de cent personnes qui furent guéries, dit-il. Non seulement la drogue est efficace mais il en donne la raison. D’après son pouls, la patiente souffre d’une obstruction de la rate par le froid ; il faut donc une drogue chaude comme le badou pour élimer la cause de la diarrhée. Li Shizhen pratiquait-il une médecine d’observation ? Il n’indique pas comment les pilules étaient fabriquées. Car crues ou traitées par la chaleur, la quantité de molécules toxiques peut être très variable. Dans la rubrique « qualités » qiwei, il nous surprend aussi en disant que deux laxatifs (la rhubarbe et le croton) peuvent se contrecarrer: deux toxiques pris ensemble seraient moins toxiques ? Et enfin dans la dernière rubrique (fufang 附方), où il donne 39 prescriptions, sans en proposer une seule de lui-même. Pourquoi faisait-il tant confiance aux traités de thérapeutiques anciens ? Était-il tiraillé entre le respect que tout savant confucéen se doit de manifester pour les textes canoniques et la recherche d’une cohérence intellectuelle ? Ou bien, acceptait il toute la diversité des opinions et laissait il le lecteur faire son choix ? Analyse critiquePourtant Li Shizhen était capable de rejeter catégoriquement l’éminent lettré, expert en materia medica et alchimie qu’était Tao Hongjing, quand celui-ci affirmait qu’on peut atteindre l’immortalité en prenant du badou traité par un procédé alchimique. « Tout ceci est absurde et faux » lance Li Shizhen ! À plusieurs reprises, il rejette aussi les prétentions de fangshi (les « maitres des techniques » magiques), à réaliser quelques prodiges invraisemblables, comme marcher sur l’eau des rivières et les lacs, ou aller sous l’eau, grâce à des pilules faites avec respectivement des crapauds (蟾蜍 chanchu[17]) ou avec des araignées (蜘蛛 zhizhu[18]). Dans cette dernière notice, il déclare « ces histoires fantastiques de fangshi ne sont pas crédibles ». Toutefois cette attitude critique est assez exceptionnelle - à moins qu'elle soit le fait d'un de ses collaborateurs. Car dans la plupart des citations de Tao Hongjing, il rapporte les croyances des daojia (taoïstes)[n 12] sur les minéraux, les plantes et les animaux, sans aucun commentaires négatifs[11]. Ou bien, dans la notice sur le musc she 麝[n 13], il cite le Shennong bencao (le musc est « Utilisé pour écarter le qi maléfique et pour tuer les démons et les entités spectrales ») ou encore le Baopuzi 《抱朴子》(dans lequel Ge Hong, donne des recettes l’élixir d’immortalité et recommande le musc comme talisman pour écarter les serpents) et divers autres auteurs[n 14]. Selon Paul Unschuld, le Baopu zi est cité 126 fois dans la Bencao gangmu[19]. Li Shizhen ne commente pas ces textes et se contente de rajouter quelques indications thérapeutiques « dégager tous les orifices, ouvrir les méridiens, pénétrer les muscles et les os, dissoudre les [effets] toxiques du vin... ». Dans un long article sur les chauves-souris fuyi 伏翼, Li Shizhen indique les utilisations médicinales de l’aile, du cerveau, du sang, du fiel, et des excréments de l’animal[20]. Il cite le Xia Yu shenxian jing 夏禹神仙經 et le Baopuzi 抱朴子 des chercheurs d’immortalité sans les critiquer. Il prescrit l’aile de chauve-souris pour « Traiter une toux persistante et le qi ascendant [respiration rapide, halètement], le paludisme chronique, les scrofules, les plaies incisées et les fuites internes, les convulsions chez l’enfant ». La préparation habituelle de la viande consiste à « retirer les griffes et les intestins, laisser la viande et les ailes, faire tremper une nuit dans du bon vin [de céréales], extraire 5 taels de jus de Polygonatum sibiricum naturel, l'appliquer jusqu’au bout et assécher en rôtissant avant utilisation ». Li Shizhen ne peut être tenu responsable, si plus de quatre siècles plus tard, aux risques de zoonoses, quelques personnes ont continué à consommer ce genre de viande yewei en Chine du Sud. Li Shizhen ne s’est pas contenté de réallouer le savoir ancien dans de nouvelles catégories, puisqu'on le voit éliminer certaines informations venant de médecins célèbres et même en rejeter certaines avec un certain dédain (comme les élixirs d’immortalité). Mais ce n’est en rien systématique. Il semble très bien s’accommoder de la thérapie démonologique du Shennong (selon l’expression de Unschuld[4]) et de la pensée magique en général. Les pratiques d’exorcisme de la médecine chamaniste ont pendant longtemps fait partie intégrante de la médecine chinoise. Érigée en spécialité et incluse dans l’enseignement officielle de l’Institut impérial de médecine[n 15] (taiyi shu 太医署), sous les Sui (581-618), la thérapeutique rituelle est attestée dans les histoires officielles jusqu’en 1570 sous les Ming (1368-1644)[21]. La croyance aux esprits a toutefois continué à profondément imprégner la pensée chinoise jusqu’à l’époque moderne et même les plus grands savants peuvent être influencés par le contexte culturel dans lequel ils évoluent[n 16]. Les esprits font partie du monde naturel et savoir comment vivre avec eux et s’en protéger (quand c’est nécessaire) relève d’une bonne pratique médicale[11]. Il lui arrive aussi, trop rarement certainement, de donner des arguments empiriques pour soutenir une proposition de traitement thérapeutique. Si on se replace à son époque, on comprend que l’analyse critique était plus facile dans les rubriques portant sur des descriptions botaniques de plante que dans les indications thérapeutiques. Dans le premier cas, quand l’auteur dispose de spécimens, qu’il peut observer à loisir au cours des saisons, il peut contredire plus facilement une observation ancienne que quand il s’agit d’évaluer la valeur thérapeutique d'une drogue. En Europe, il a fallu plus de deux millénaires, pour passer des ouvrages de descriptions de cas cliniques du corpus hippocratique et de Galien, aux méthodes des essais cliniques, randomisées et en double aveugle. Argumentation théoriqueNotice sur le ginkgo
Cette inférence, ce « par conséquent » 故, permet de comprendre sa démarche. Comme le fait remarquer Hung[22] (2015), l'efficacité de la drogue n'est pas donnée sur la base de son expérience de praticien mais pour des raisons théoriques. Le « Classique interne de l'empereur Jaune » (Huangdi neijing 黄帝内经), la source doctrinale fondamentale de la médecine chinoise, donne quelques grands principes comme celui de la correspondance entre les organes du corps et divers éléments de l’univers : « l’homme est en union avec la voie céleste ; à l’intérieur du corps, il y a cinq viscères en correspondance avec les cinq sons, les cinq couleurs, les cinq époques, les cinq saveurs, les cinq positions » (Huangdi neijing Lingshu chap. 11[23]). Le tableau étendu des correspondances des Cinq Phases[n 18] établit la correspondance Métal↔ blanc↔ froid ↔ poumons, etc. Les noix de ginkgo étant blanches et donc de phase « métal », sont ainsi en résonance avec les poumons. Elles sont donc vouées à agir sur les poumons[24]. Si des scientifiques actuels devaient imaginer une expérience testant l’hypothèse que « la drogue Ginkgo biloba ouvre les méridiens pulmonaires » (dixit Li Shizhen), ils pourraient au mieux proposer un essai clinique en double aveugle, contrôlé par placebo, pour déterminer si le Ginkgo biloba a des effets bénéfiques mesurables sur la fonction pulmonaire et les symptômes respiratoires. En revanche, les méridiens et le qi ne sont pas détectables avec les outils scientifiques modernes, il n’est donc pas possible d’aller plus loin en l’état actuel des connaissances. Naturalisation des démons pathogènes
Le Bencao gangmu marque la rencontre de deux traditions de soins de santé nées entre le deuxième siècle avant l’ère commune et le deuxième siècle après l’ère commune : une tradition indiquant 365 points où enfoncer des aiguilles, et une tradition donnant 365 substances médicinales thérapeutiquement efficaces[25]. La médecine de la première tradition s’appuie sur la mécanique naturelle des mouvements du qi dans le corps, sur le caractère yin ou yang du qi, sur les obstructions dans les organes et sur la correspondance systématique des Cinq phases indiquant par exemple quel qi pathogène (xieqi 邪气) externe (vent, froid, etc. ou démon) pénétrera quel viscère à quelle saison. Ces principes explicatifs de base des maladies se trouvent dans le texte classique du Huangdi neijing. La seconde tradition - celle des bencao - basée sur un savoir empirique et des correspondances magiques n’avait pas eu recours aux explications naturalistes introduites à l'époque Song-Jin-Yuan. La convergence de ces deux doctrines médicales séparées s’est faite progressivement dans les premières pharmacologies des correspondances systématiques. Les plus abouties sont la (Yu zhi) Bencao pinhui jingyao 本草品汇精要, publiée en 1505, et la Bencao gangmu (1593)[25]. Nous avons vu comment Li Shizhen y déploie aussi toute son érudition pour défendre l’utilisation de 1 895 substances médicinales. Si sa bencao a tant séduit de lecteurs, c’est parce que sa rubrique « explication » (faming) donnait pour beaucoup de drogues, les principes explicatifs de ses effets thérapeutiques et parce qu’il relatait aussi l’observation de cas cliniques précis de malades guéris par ses soins ou par d’autres médecins. Toutefois, cette méthodologie montre ses limites pour certaines maladies difficiles à soigner qui nécessitent le recours à des démons extérieurs, nous dit-il. La naturalisation des démons (ou esprits) gui 鬼 au cours de l’histoire de la médecine s’est opérée à deux niveaux:
Pour illustrer ce pouvoir explicatif très large de la doctrine médicale, nous prendrons dans la Bencao gangmu quelques matières médicales si baroques qu’elles semblent sortir du domaine des traitements rationnels. Il s’agit de celles de la section Vêtements et ustensiles (fuqi 服器), chap. 38 : entrejambe de slip, vêtements utilisés durant les règles, tissu pour bander les pieds, nœud coulant d’un pendu, appui-tête et natte funéraires, talisman en bois de pêcher, manche d’un marteau en fer, pot de chambre, etc. Parmi les 79 drogues répertoriées dans cette section, Li Shizhen donne 35 nouvelles drogues jamais citées dans les bencao antérieures[11]. Il présente toutefois 50 citations de Chen Cangqi 陳藏器[n 19], un médecin de l’époque Tang. Le choix même des substances indique que le praticien s’écarte de la médecine naturaliste. Elles n’ont pas été choisies pour les propriétés thérapeutiques liées leur nature matérielle mais pour un rôle symbolique qu’elles ont joué dans leur histoire personnelle. Par exemple, l’absorption des cendres d’un nœud coulant ayant servi à pendre un condamné à mort[n 20], se justifie par le récit d’un fils d’une bonne famille de Qishui, qui un soir en sortant d’un bordel, heurta un cadavre de condamné à mort et fut si effrayé qu’il en perdit la tête. En faisant absorber les cendres d’un nœud coulant au patient, le praticien entend agir sur l’origine de la chaîne causale ayant mené à la folie du patient. Il est difficile de comprendre comment Li Shizhen peut généraliser ce traitement aux autres cas de folie. Comme il ne donne pas d’explication naturaliste, on peut voir cette thérapie comme un acte symbolique relevant de la magie[n 21]. Voyons précisément un exemple avec des explications sur les mécanismes d'action:
Li Shizhen propose d’utiliser des décoctions d’appui-tête funéraire pour traiter trois maladies différentes. Pour cela, comme tout bon guérisseur, il sait qu’en donnant des récits illustrant une guérison singulière, il pourra renforcer la confiance du patient dans le remède. Il illustre donc chaque traitement par un petit récit d’une guérison remarquable. Pour répondre aux interrogations de Wang Yan, il propose ensuite une « explication » par un mécanisme de transfert de qi: dans le premier cas, la maladie étant causée par le qi d’un démon pathogène installé dans l’âme-hun de la patiente, il recourt à un appui-tête d’un mort, imprégné du qi de l’âme-hun du défunt à même de chasser le démon. Dans le deuxième cas des vers ronds, les médicaments usuels échouent parce que seul le recours à un autre démon peut les déloger. C’est le rôle du démon de l’appui-tête funéraire. Le troisième cas est aussi un cas où les traitements classiques ayant échoué, il faut recourir au qi des appui-têtes funéraires. Dans ces cas, l'acte thérapeutique ne semble pas se réduire à un acte symbolique (relevant de la magie au sens propre) mais d’un acte avec une justification médicinale. Ces explications se comprennent dans la mesure où le qi serait complètement naturalisé et donc observable – ce que la biologie moderne n’a jamais pu faire cependant. Li Shizhen semble adhérer à l’efficacité des techniques thérapeutiques magiques mais dans de multiples exemples, il s’efforce de les ramener à des traitements médicaux normaux relevant de la médecine classique.
En Europe, depuis les médecins hippocratiques et les philosophes rationalistes du siècle de Périclès, l’opposition naturel/surnaturel va de soi. Dans la Maladie sacrée 425-420 av. J.-C. (désignant une maladie de l'encéphale, l’épilepsie, la folie, où le malade lors de crises soudaines s’écroule en se contractant), le médecin hippocratique oppose la médecine rationnelle à une médecine religieuse et magique. « Voici ce qu'il en est de la maladie dite sacrée : elle ne me paraît avoir rien de plus divin ni de plus sacré que les autres, mais la nature et la source en sont les mêmes que pour les autres maladies » (première phrase de la Maladie sacrée[27]). À la Renaissance quand les premières démarches modernes des sciences de la nature sont mises en place : Della Porta (1535-1615) essaie dans Magia naturalis de « naturaliser la magie », mais il perçoit le danger d’opérer sous le regard de l’Inquisition qui refusait que quiconque ne s’occupe de contrôler les forces surnaturelles, seul privilège de l’Église. Le risque d’être accusé de faire un pacte avec le diable était énorme. C’est ainsi que grâce à l’intolérance de la religion monothéiste européenne, les phénomènes surnaturels furent laissés entre les mains de l'Église[n 26]. En Chine au contraire, il n’y a pas d’opposition entre le corps et l’âme, ni entre le naturel et le surnaturel, au moins dans le domaine médical. Longtemps l’enseignement de l’exorcisme a fait partie de l’enseignement médical impérial. Il disparut de l’enseignement officiel à la Cour vers 1570 mais cette spécialité demeura « parmi le peuple »[21]. Et même sans exorcisme, ni talisman, les esprits et les démons (plus ou moins naturalisés) ont continué à imprégner la médecine chinoise jusqu'à l'époque moderne. Le processus de naturalisation des démons a contribué à penser de la même manière les phénomènes naturels (comme les facteurs pathogènes du vent, du froid) et surnaturels (facteur pathogènes venant des démons), si bien que les médecins qui critiquent les thérapeutiques magiques s’en prennent seulement aux wu 巫 « chamans » accusés d’ignorance et à passer sous silence les concepts d’esprit et de démon utilisés en médecine. Ainsi Xu Chunfu 徐春甫 (sous les Ming), un des secrétaires médicaux de l’Institut impérial de médecine déclare « ceux qui sont doués pour le tambour et la danse, et chassent les maladies avec la prière sont appelés wuyi 巫医 (médecin-chaman), ce sont des chamans, hommes ou femmes. Ils séduisent les gens avec des mensonges et des tromperies et ne connaissent pas les principes médicaux et pharmacologiques »[21]. Le penseur néo-confucéen Zhang Zai 张载 (1020-1077), en développant les idées de Wang Chong sur le qi, naturalisa aussi les entités surnaturelles comme les gui 鬼 et les shen 神 comme un mouvement Yin et Yang[7] Progrès des connaissancesSi l’on compare la notice du badou du Shennong bencao à celle de la Bencao gangmu, on perçoit les progrès considérables accomplis. La notice du premier, très courte, comporte une liste d’indications « maladies causées par le froid ; les fièvres paludéennes ; des accès de froid et chaud, ... » se terminant par quelques indications de thérapie démonologique pour tuer divers démons pathogènes. Seize siècles plus tard, Li Shizhen est en mesure de présenter une description botanique solide de Su Song, des considérations étymologiques pertinentes, des précisions sur la préparation de la drogue, une discussion sur les bases empiriques des qualités « Piquante [xin 辛] » et « chaude [wen 溫] », des explications sur l’efficacité de la drogue invoquant l’expérience clinique du médecin, et le rejet catégorique de la recherche de l’immortalité par la prise de drogues. Le progrès est encore plus impressionnant si on le compare à ce qui s’est passé en Europe, entre Dioscoride (25-90) et Pierandrea Mattioli (1501-1577) où celui-ci publie une des dernières traductions de Dioscoride en latin avec commentaires. Après le long sommeil du Moyen Âge[28], la Renaissance manifeste cependant les prémisses de la révolution scientifique des siècles suivants qui allait grandement rattraper le temps perdu.
Finalement Li Shizhen s’appuie sur le savoir des Anciens, mais sans reprendre toute la tradition à la lettre. Il sait faire preuve d’esprit critique à l’occasion, corrige les Anciens quand ses observations les contredisent, ou bien essaie de les concilier quand elles diffèrent les unes des autres. Au besoin, il fait appel à sa propre expérience de praticien médical, donnant l’exemple de patients guéris par sa prescription. Enfin quand, il ne peut s’appuyer sur les anciens textes, il fait appel à la doctrine yin-yang et à la théorie des correspondances systématiques, pour justifier un traitement. Mais malgré toutes ces qualités, c’est un homme de son temps influencé par les croyances dominantes. Par le hasard de sa naissance dans un milieu particulier, il s'est trouvé placé dans la dynamique de l’histoire des pharmacopées qui n’a pas abouti en Chine à la remise en cause du savoir traditionnel préscientifique. Toutes les innovations de Li Shizhen mènent l’étude des bencao vers le mieux de ce que pouvaient produire les méthodes d’analyse de la pharmacopée et de la médecine traditionnelle chinoise. Mais elles n'avaient rien des prémisses d'une grande révolution scientifique. Contrairement à Europe, où à partir du XVIe siècle les travaux d’analyse chimique des substances médicinales par les apothicaires, puis les efforts des scientifiques pour comprendre la physiologie humaine, les processus de la maladie et le mode d'action des remèdes, allaient peu à peu faire disparaître l'usage traditionnel des plantes médicinales ou du moins les reléguer au statut de médecine douce familiale. Le développement de la chimie permit de passer de la matière médicale au principe actif, de la digitale à la digitaline, puis des herbes médicinales aux médicaments modernes[n 27] (cf. Pharmacognosie). Notes
Références
Bibliographie
AnnexesArticles connexes
Liens externes
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