كعكة دندي

كعكة دندي
Dundee cake (بالإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
تاريخ الابتكار
القرن 18[1] عدل القيمة على Wikidata
النوع
المكونات الرئيسية

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

كعكة دندي هي كعكة فاكهة إسكتلندية تقليدية.[2][3]

المكونات

غالبًا ما تُصنع كعكة دندي من الزبدة والسكر وقشر الليمون وقشر البرتقال والمربى والدقيق ومسحوق الخبز والبيض والحليب والفاكهة المجففة والكرز المُسكَّر وقشر الحمضيات المُسكر والعنب الكشمشي واللوز المطحون والمقشر.

المراجع

  1. ^ وصلة مرجع: https://news.gov.scot/news/go-nuts-for-dundee-cake.
  2. ^ Elizabeth، Hinds. "Classic Scottish Cakes". Cake Baker. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2011-11-19.
  3. ^ "Dundee Recipe Is Another Standby for the Holidays". The Evening Independent. St. Petersburg, FL. 13 نوفمبر 1936. ص. 13. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2011-11-19.
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن موضوع متعلق بإسكتلندا بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.