ar %D9%83%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%88%D9%86

معلومات عامة
اسم آخر	كالزوني أو ساندويتش البيتزا
المنشأ	إيطاليا
النوع	turnover (en) — بيتزا
المكونات الرئيسية	الطماطم وجبن موزاريلا

كَلزُونة أو (نقحرة: كالزون أو كالزوني) أو صندويشة البتزة (بالإنجليزية: Calzone)‏ هي أكلة إيطالية على شكل نصف قمر مصنوعة من العجين والخبز حيث تُطوى الكلزونة عدة مرات وتحتوي على مكونات البتزة مثل الطماطم وجبن مُزَرلّة ويمكن أن تشمل المكونات الأخرى التي ترتبط عادة مع طبقة البتزة.^[1]^[2]^[3]

انظر أيضا

مطاعم وطعام

مراجع

^ Annamaria Settanni McDonald. "Puglia panzarotti". Justapinch.com. مؤرشف من الأصل في 2018-02-24. اطلع عليه بتاريخ 2012-11-07.
^ "dictionary.com". Dictionary.reference.com. مؤرشف من الأصل في 2016-03-03. اطلع عليه بتاريخ 2012-11-07.
^ MacKenzie، Shea (1995). The Pizza Gourmet. Garden City Park, N.Y.: Avery Pub. Group. ص. Preface iv. ISBN:089529656X. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15.

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[1] Annamaria Settanni McDonald. "Puglia panzarotti". Justapinch.com. مؤرشف من الأصل في 2018-02-24. اطلع عليه بتاريخ 2012-11-07.

[2] "dictionary.com". Dictionary.reference.com. مؤرشف من الأصل في 2016-03-03. اطلع عليه بتاريخ 2012-11-07.

[3] MacKenzie، Shea (1995). The Pizza Gourmet. Garden City Park, N.Y.: Avery Pub. Group. ص. Preface iv. ISBN:089529656X. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15.

[1]

[2]

[3]