تايروسيناز
تايروسيناز أو تيروسيناز[1] هو إنزيم أكسيداز المسؤول عن تحديد التفاعل المكون للميلانين في جسم الإنسان.[2][3][4] التيروسيناز هو إنزيم يحتوي على النحاس وهو موجود في الأنسجة النباتية والحيوانية، ويحفّز هذا الإنزيم عملية إنتاج الميلانين وصبغات أخرى من التيروسين عن طريق الأكسدة. التيروسيناز موجود في الجسيمات الميلانينية والتي تصنعها الخلايا الميلانينية في الجلد. يرمّز إنيزم التيروسيناز في جسم الإنسان بواسطة الجين TYR.[5] التفاعل المحفَّزيجري التيروسيناز عملية الأكسدة على الفينولات مثل التيروسين والدوبامين باستخدام جزيئة الأكسجين. يتكون البنزوكوينون بوجود الكاتيكول، فيزال الهيدروجين من الكاتيكول ليتحد مع الأكسجين مكونًا الماء. الموقع الفعالتتفاعل ذرتا النحاس في الموقع الفعال لإنزيم التيروسيناز مع جزيئة الأكسجين لتكوين مركب وسطي شديد الفعالية، والذي يؤكسد بدوره ركيزة الإنزيم. يعمل التيروسيناز بطريقة مشابهة لعمل الكاتيكول أكسيدز، وهو صنف من أصناف إنزيمات الأكسيديز الحاوية على النحاس. ويجتمع التيروسيناز مع الكاتيكول أكسيداز تحت الاسم بوليفينول أكسيديز. المثبطاتالمثبطات المعروفة للتيروسيناز تشمل:[6]
المصادر
|
Portal di Ensiklopedia Dunia