BobalA bobal ye una variedat d'uga tinta orichinaria d'as comarcas d'Utiel-Requena (País Valenciano) y Manchuela (Castiella-La Mancha). Da un vino mas aceto y menos alcolico que a mayor parti d'as variedaz espanyolas.[1] Ye especialment abundant en l'interior d'o País Valenciano, a on a superficie d'ista vit ye superior a las 30.000 hectarias. A primera rechión a on abunda ye Castiella-La Mancha, posiblement i existan mas de 50.000 ha. Ye a segunda variedat tinta d'Espanya por o suyo numero d'hectarias dimpués d'o tempranillo. En Madrit, Andalucía, Extremadura, Murcia y Catalunya tamién n'i hai plantacions, pero ocupando unas superficies residuals.[2] En Aragón ye una d'as variedaz tintas autorizadas en os vins d'a Denominación d'Orichen Protechida Calatayú y en a Indicación Cheografica Protechida Vin d'a Tierra Ribera de Xiloca. Referencias |
Portal di Ensiklopedia Dunia