|
芒果漂浮
芒果漂浮（英語：Mango float）是菲律宾的一种冰箱蛋糕，由多层手指餅乾（broas）、生奶油、炼乳和成熟的芒果制成。食用前需冷藏几个小时，但也可以冷藏一天以上以使其具有类似冰淇淋的稠度和口感。它是菲律宾传统水果奶油蛋糕的现代变体。芒果漂浮有一些别名，例如芒果冰箱蛋糕，芒果全麦冰淇淋蛋糕，芒果皇家蛋糕等。 [1][2][3]另一种蛋糕版本名为芒果奶油（crema de mangga），在芒果漂浮的基础上额外添加了蛋奶沙司和明胶。[4] 也存在用牛奶、生奶油、全麦饼干碎及芒果泥制作的奶昔版本的芒果漂浮。[5][6][7] 参考资料
|
||||||
_-_Philippines.jpg)
Index:
pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve
Portal di Ensiklopedia Dunia
