四新食苑

31°15′50″N 121°28′46″E / 31.2640°N 121.4795°E / 31.2640; 121.4795 四新食苑是位于上海市虹口区四川北路的一家小吃店,前身为湖北人杨腊桂[1]开设的新芳斋糕团店,1958年公私合营中更名为四多点心店,1994年改为现名。主要经营汤团小馄饨三黄鸡、卤菜及各类浇头面,其中汤团最为知名,号称“汤团大王”,故该店别称四新汤团店。1994年评为上海市名特小吃,1997年评为中华名小吃,2000年评为中国名点[2]:名特商店2020年疫情中受冲击严重,资金困难无法维持经营,经区内协调由虹口糕团食品厂协助出资恢复门店[3],重新装修后于当年7月10日恢复营业[4]。2022年评为上海老字号[5]

参考资料

  1. ^ 龙钢. 【海上记忆】上海人夜宵是汤圆、烧鸭、叉烧、柴爿馄饨……. 上观新闻. 
  2. ^ 上海市虹口区地方志编纂委员会 编. 上海市虹口区志1994-2007. 方志出版社. 2011. ISBN 978-7-5144-0313-8. 
  3. ^ 周楠; 龙钢. 这家老字号在四川北路重新开张,背后有另一家老字号的鼎力相助. 上观新闻. 2020-07-13. 
  4. ^ 国民饮食店“四新食苑”回来啦!更方便更好吃更用心~. 上海虹口. 2020-07-11. 
  5. ^ 共计104个!2022年上海老字号名录公布→. 上海市虹口区人民政府门户网站. 上海虹口微信公众号. [2023-12-03]. (原始内容存档于2023-12-03). 


 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia